Zupa fasolowa to pożywne i zdrowe danie, ale wiele gospodyń domowych rzadko rozpieszcza nią swoich bliskich, nie mając czasu na długie gotowanie. Wolna kuchenka i fasola w puszkach mogą pomóc skrócić czas do minimum i uzyskać aromatyczną zupę fasolową.
Czy to jest to konieczne
- - wieprzowina - 0,4 kg;
- - biała fasola w puszkach - 1 puszka
- - cebula - 1 szt.
- - marchewki - 2 szt.
- - papryka - 1 szt.
- - ziemniaki - 4 szt.
- - pasta pomidorowa - 3 łyżki. łyżki;
- - olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- - sól i pieprz do smaku;
- - woda.
Instrukcje
Krok 1
Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki i smaż na oleju roślinnym w trybie „Fry” przez kilka minut. Pokrój paprykę na małe kawałki i dodaj do warzyw, smaż wszystko razem przez kolejne 2 minuty.
Krok 2
Do mieszanki dodać pokrojoną w kostkę wieprzowinę i koncentrat pomidorowy. Przełącz multicooker w tryb „Gulasz” na 20 minut (jeśli nie ma takiego trybu, możesz go zastąpić przyciskiem „Gotowanie / zupa”).
Krok 3
Delikatnie opłucz fasolę w puszkach i włóż do multicookera. Dodaj ziemniaki julien, sól i pieprz. Napełnij jedzenie wodą tak, aby było całkowicie ukryte (około 1,5 litra). Gotuj zupę przez 60 minut. Udekoruj gotową zupę drobno posiekanym koperkiem i natką pietruszki.
