Serowe bułeczki maki z pewnością przypadną do gustu wszystkim miłośnikom serów, ponieważ zawierają jednocześnie trzy odmiany tego cudownego kremowego produktu. Klasyczny przepis na bułki serowe maki jest wykonany tylko z drogich rodzajów sera, ale zwykły ser, który można kupić w każdym supermarkecie, nadaje się do robienia ich w domu.
Czy to jest to konieczne
- - 1 szklanka ryżu do sushi;
- - 1 arkusz wodorostów nori;
- - 30 g sera Buko;
- - 30 g sera topionego dowolnego rodzaju;
- - 50 g każdego rodzaju twardego sera;
- - 30 g filetu z wędzonego łososia (opcjonalnie).
Instrukcje
Krok 1
Bambusową matę do zwijania rolek należy owinąć folią spożywczą i nałożyć na nią arkusz wodorostów nori, a następnie nałożyć warstwę ugotowanego japońskiego ryżu. Roladki serowe są przygotowywane w technologii z ryżem na zewnątrz, więc liść glonów musi być odwrócony.
Krok 2
Na wodorosty nori ułóż ser topiony pokrojony w kostkę i warstwę serka śmietankowego Buko. Na ser położyć cienkie paski wędzonego łososia. Jeśli nie lubisz bułek rybnych, możesz pominąć ten krok.
Krok 3
Użyj bambusowego maki, aby zwinąć ser w rolkę. Zetrzyj twardy ser na średniej tarce i zwiń w nim.
Krok 4
Gotową rolkę pokrój na kilka równych części. Przed podaniem roladki maki z serem udekorować plastrami pomidora i pozostałym tartym serem.
