Kefir to zdrowy fermentowany produkt mleczny, z którego można przygotować wiele różnych potraw i napojów. Koktajle na bazie kefiru mają doskonały smak.
Koktajl kefirowy i bananowy
Będziesz potrzebować:
- jeden banan;
- 250 ml kefiru 2, 5% tłuszczu;
- 1/2 łyżeczki kakao.
Obierz banana i pokrój w losowej kolejności.
Umieść kawałki banana i kefir w misce blendera, posiekaj.
Gotowy shake wlej do szklanki i udekoruj kakao w proszku.
Koktajl kefirowo-jabłkowy
Będziesz potrzebować:
- 250 ml kefiru;
- jedno jabłko (słodko-kwaśne);
- łyżka cukru pudru;
- pół łyżeczki cynamonu.
Jabłko umyć, obrać, podzielić na ćwiartki i usunąć pestki. Pokrój jabłko w losowej kolejności.
W misce blendera umieścić plasterki jabłka i kefir. Włącz blender na jedną minutę przy najniższej prędkości.
Koktajl wlej do miski, dodaj do niego cukier puder i cynamon, a następnie ubij wszystko mikserem. Koktajl z kefiru i jabłek jest gotowy.
Koktajl z kefirem i ogórkiem
Będziesz potrzebować:
- szklanka kefiru (dowolna zawartość tłuszczu);
- jeden średni ogórek;
- kilka gałązek koperku;
- kilka gałązek pietruszki;
- sól i pieprz do smaku).
Opłucz ogórek i zioła w zimnej wodzie i posiekaj.
Do miski blendera włożyć kawałki ogórka, koperku i pietruszki, wszystko napełnić kefirem, solą i pieprzem. Włącz blender na minutę (wybierz średnią prędkość).
Gotowy koktajl wlać do szklanki i udekorować gałązką koperku.
Koktajl kefirowy i buraczany
Koktajl na bazie kefiru i buraków to jeden z najlepszych sposobów na oczyszczenie organizmu. Jeśli raz w tygodniu przez dwa do trzech miesięcy zorganizujesz dni postu z takim napojem, możesz nie tylko schudnąć o kilka kilogramów, ale także poprawić stan skóry i włosów, a także ogólny stan organizmu.
Będziesz potrzebować:
- 250 ml niskotłuszczowego kefiru;
- 1/4 części buraków (średnia);
- pół kwaśnego jabłka;
- 100 ml soku z selera.
Opłucz i obierz buraki, posiekaj w przypadkowej kolejności. Jabłko umyć, usunąć pestki, pokroić skórkę.
Włóż buraki i jabłko do blendera, napełnij wszystko kefirem, włącz blender i zamień mieszaninę w jednorodną gęstą masę.
Do powstałej mieszanki dodaj sok z selera, wszystko wymieszaj. Koktajl gotowy.
Koktajl kefirowy i zieleniny
Koktajl na bazie kefiru i zieleni to doskonały napój, który ma właściwości przeciwstarzeniowe. Codzienne stosowanie jednej lub dwóch szklanek takiego koktajlu może znacznie poprawić kondycję skóry, a także zwiększyć odporność.
Będziesz potrzebować:
- 200 ml średniotłuszczowego kefiru;
- trzy do pięciu gałązek pietruszki;
- trzy do pięciu gałązek kolendry;
- jeden mały ogórek;
- sól dla smaku).
Opłucz ogórek i zioła, posiekaj, włóż do miski blendera. Wlej wszystko kefirem, solą i włącz blender na minutę (średnia prędkość).
Gotowy koktajl wlać do szklanki i udekorować według uznania.
