Istnieje wiele różnych sposobów przygotowania makaronu. Ale niewiele osób próbowało tajskiego makaronu!
Czy to jest to konieczne
- - 3 łyżki. l. Keczup
- - 1 łyżka. l. tajski sos rybny
- - 2 łyżki stołowe. l. masło orzechowe
- - 250 g makaronu ryżowego
- - 1 łyżka. l. olej roślinny
- - 300 g mielonej wieprzowiny
- - 350 g mrożonych warzyw do smażenia
- - 2 jajka (ubijanie)
- - drobno posiekaną zieloną cebulę, kolendrę, plasterki limonki i czerwone chili do podania
Instrukcje
Krok 1
Połącz ketchup, sos rybny i masło orzechowe. Makaron włożyć do wrzącej wody, zdjąć z ognia i odstawić na 3 minuty. Wrzuć durszlak i spłucz pod zimną wodą.
Krok 2
Rozgrzej olej na woku lub dużej patelni; Smaż mięso mielone, aż się zrumieni. Dodaj warzywa i gotuj przez 2 minuty. Dodaj makaron i podgrzewaj przez 1 minutę.
Krok 3
Wlej jajka, a gdy się zwijają, wymieszaj. Dodaj sos pomidorowo-orzechowy i ponownie dokładnie wymieszaj. Podawać posypane cebulą, kolendrą i chili, z plastrami limonki.
