Tajski Solony łosoś I Sałatka Z Pomelo

Spisu treści:

Tajski Solony łosoś I Sałatka Z Pomelo
Tajski Solony łosoś I Sałatka Z Pomelo

Wideo: Tajski Solony łosoś I Sałatka Z Pomelo

Wideo: Tajski Solony łosoś I Sałatka Z Pomelo
Wideo: ŁĄCZNIE 4 SKŁADNIKI, ALE TAK SMACZNE 2024, Marsz
Anonim

Zanurz się w egzotykę kuchni tajskiej przygotowując tę niezwykłą sałatkę.

Tajski solony łosoś i sałatka z pomelo
Tajski solony łosoś i sałatka z pomelo

Czy to jest to konieczne

  • Na sos:
  • 1 łyżka sos rybny lub 2 łyżki. soja;
  • 1 łyżka masło orzechowe;
  • 2 łyżki stołowe. l. posiekana kolendra (może być suszona);
  • 1 łyżka. l. posiekana bazylia (można suszyć);
  • Papryka chili - do smaku;
  • Opcjonalnie: 1 łyżeczka. cukier trzcinowy - sos powinien być pikantny - słodkawy.
  • 150 g solonego fileta z łososia;
  • 1 duża biała cebula
  • 600 g pomelo.
  • Posiekane niesolone orzeszki ziemne lub nasiona sezamu do podania.

Instrukcje

Krok 1

Pomelo oczyszczamy ze skórek, rozkładamy na włókna. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Łososia pokroić w paski o szerokości 1,5 cm.

Krok 2

Na patelni rozgrzać olej. Włóż cebulę do rozgrzanego oleju i duś, mieszając od czasu do czasu, na średnim ogniu, aż zmieni kolor. Przełóż na talerz łyżką cedzakową.

Krok 3

Wymieszaj wszystkie składniki na sos. Cebulę, pomelo i łososia wrzucić do dużej miski, skropić dressingiem i podawać posypane orzeszkami ziemnymi lub sezamem.

Smacznego!

Zalecana: