Prosta, szybka i satysfakcjonująca zimna przekąska z orzechów włoskich.
Czy to jest to konieczne
- - 2 szklanki łuskanych orzechów włoskich;
- - 5 ziaren kardamonu;
- - ½ łyżeczki nasion rozmarynu;
- - Sól;
- - przyprawy do smaku;
- - cukier granulowany.
Instrukcje
Krok 1
Obrane orzechy włoskie opłukać pod bieżącą zimną wodą. Włóż ją do rondla i zalej wrzątkiem.
Krok 2
Postaw garnek orzechów na ogniu. Gotować. Gotuj przez 5 minut. Następnie spuść wodę i ponownie opłucz orzechy zimną wodą.
Krok 3
Orzechy ponownie zalać wrzątkiem. Dodaj cukier granulowany, rozmaryn, nasiona kardamonu, sól i przyprawy. Postaw garnek orzechów na ogniu. Gotować.
Krok 4
Gotuj orzechy włoskie z przyprawami przez dwadzieścia minut. Odcedź bulion orzechowy do miski.
Krok 5
Ugotowane orzechy zmiel blenderem, dodając orzechową wodę, aż staną się gęstą papką.
Połóż masło orzechowe na półmisku. Udekoruj ziołami.
