Bardzo prosty i bardzo bogaty deser! Najważniejsze jest, aby wziąć wysokiej jakości ciemną czekoladę, wtedy wszystko na pewno się ułoży!
Czy to jest to konieczne
- - 170 g gorzkiej czekolady;
- - 30 g masła;
- - szczypta soli;
- - 100 g orzechów włoskich;
- - 300 g mleka skondensowanego.
Instrukcje
Krok 1
Przygotuj odpowiednie naczynie do pieczenia (ja do pieczenia używam silikonu) wykładając je folią spożywczą w kilku warstwach.
Krok 2
Czekoladę pokroić nożem na średnie kawałki i włożyć do małego rondelka. Wlej tam 300 g skondensowanego mleka, dodaj 30 g masła i szczyptę soli. Umieść rondel na średnim ogniu i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż zacznie się gotować. Gdy mieszanina zacznie się gotować, natychmiast wyjmij ją z palnika i odstaw na bok.
Krok 3
Orzechy grubo posiekać nożem. Jeśli nie lubisz orzechów włoskich, użyj swoich ulubionych lub mieszanki. Następnie dodaj je do masy czekoladowej i wymieszaj. Natychmiast rozdaj przyszły deser w formie. Wygładź powierzchnię szpatułką i wyślij do lodówki na 6-8 godzin - pozwoli to bezproblemowo pokroić krówki w przyszłości. Gotowy przysmak pokrój na porcje i podawaj! Przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce.
