Wielkanoc czekoladowo-orzechowa to jeden z wariantów tradycyjnego twarogu wielkanocnego. Pyszne danie z twarogu jest symbolem Jasnej Wielkanocy, zdobiącej świąteczny stół w Niedzielę Wielkanocną. Dorośli i dzieci docenią tę czekoladowo-orzechową Wielkanoc!
Czy to jest to konieczne
- - twarożek - 1 kg
- - czekolada - 50-100 g
- - cukier puder - 130 g
- - śmietana - 1,5 szklanki
- - masło - 100 g
- - orzechy włoskie - 1 szklanka
- - wanilina
Instrukcje
Krok 1
Przetrzyj świeży twarożek przez sito, dobrze wymieszaj z miękkim masłem i 1 szklanką kwaśnej śmietany. Dodaj 100 g cukru pudru i wanilii na czubek noża.
Krok 2
Drobno zetrzyj czekoladę. Lekko podsmażyć orzechy włoskie, posiekać, oddzielić niewielką część do posypania. Do mieszanki dodaj orzechy i czekoladę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Następnie masę twarogową umieścić w naczyniu wyłożonym cienką szmatką. Połóż lekki ucisk na wierzchu i włóż Wielkanoc do lodówki na jeden dzień. Przed podaniem polej górę wielkanocną śmietaną: wymieszaj pół szklanki śmietany z 30 g cukru pudru. Następnie posyp posiekanymi orzechami włoskimi.
