Nadeszła jesień, dzień się skrócił, coraz mniej słońca wyziera zza chmur, a rano można czasem zobaczyć pierwsze przymrozki. W tej wilgotnej i stosunkowo ciepłej pogodzie najłatwiej jest zachorować. Przy pierwszych oznakach jakiejkolwiek choroby naturalnie idziemy do apteki lub przeprowadzamy audyt leków w domu.
Aby wzmocnić swoją odporność, złagodzić przebieg choroby lub całkowicie jej zapobiec, trzeba zażywać preparaty zawierające jod, ponieważ to on ma silne działanie przeciwzapalne, poprawia funkcjonowanie tarczycy, pomaga zwalczać wirusy.
Doskonałą alternatywą dla preparatu w tabletkach może być codzienne stosowanie wodorostów, których typowi przedstawiciele – wodorosty – są sprzedawane niemal wszędzie. Jakie są zalety wodorostów i dlaczego lekarze zalecają włączenie ich do swojej diety?
Naukowcy udowodnili, że rośliny morskie niemal całkowicie pokrywają zapotrzebowanie człowieka na witaminy i mikroelementy.
Wiele osób odrzuca wodorosty ze względu na ich specyficzny zapach lub nieprzyjemny wygląd, nawet nie zdając sobie sprawy, że prawie codziennie używają wodorostów: ten produkt jest częścią marmolady, pianki, niektórych odmian lodów i tak dalej.
Regularne spożywanie wodorostów pozwala uzupełnić brak takich pierwiastków śladowych jak: krzem, mangan, fluor, potas, żelazo i wiele innych, to one pomagają naszemu organizmowi prawidłowo i sprawnie funkcjonować.
W algach morskich znajduje się wiele witamin z grupy B, które biorą udział w prawie wszystkich procesach naszego organizmu, zapewniają stabilne funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego, uczestniczą w syntezie tłuszczów i węglowodanów, mają korzystny wpływ na układ naczyniowy itp. kapusta jest spożywany więcej niż w innych krajach.
Laminaria ma działanie przeciwnowotworowe, usuwając z organizmu sole metali ciężkich i różne szkodliwe związki. Dobroczynne substancje zawarte w wodorostach biorą udział w tworzeniu immunoglobulin, których ostry niedobór prowadzi do przewlekłych chorób dróg oddechowych i układu moczowo-płciowego.
Wodorosty zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe, których nasz organizm nie wytwarza samodzielnie, a można je pozyskać jedynie z preparatów w tabletkach, np. omega-3.
Pozytywny efekt obserwuje się również u osób zmagających się z nadwagą, dzięki wysokiej zawartości jodu poprawia się praca tarczycy, a co za tym idzie metabolizm. Ponadto pierwiastki śladowe zawarte w wodorostach pomagają zwalczać objawy miażdżycy, eliminują odkładanie się soli i pomagają organizmowi radzić sobie z urazami popromiennymi. Pod względem zawartości witaminy C wodorosty nie ustępują owocom cytrusowym.
Jeśli zdecydujesz się wprowadzić wodorosty do swojej diety, lepiej zrezygnować z gotowych sałatek sprzedawanych w supermarketach, ponieważ dodają dużo octu, co zmniejsza korzystne właściwości alg.
Możesz sam ugotować sałatkę: w funcie wodorostów wystarczy dodać 2-3 jajka, 3-4 paluszki krabowe i wypełnić wszystko majonezem, wymieszać, a następnie nalegać przez pół godziny i można podawać.
