Morela to znajomy owoc. Delikatny miąższ i niesamowity aromat nie pozostawiają nikogo obojętnym. Jednak ten najdelikatniejszy owoc jest nie tylko bardzo smaczny, ale i zdrowy.
Ze względu na niską zawartość kalorii morela może być z powodzeniem stosowana na dni postu - jej zawartość kalorii wynosi tylko 44 kcal na 100 gramów. Ważne jest również to, że morele zawierają dość dużo potasu – pomaga nam to pozbyć się nadmiaru płynów.
Dzień postu na moreli jest całkiem przyjemny - owoc ten poprawia nastrój i szybko nasyca. Spożywanie moreli w żywności pomaga w zapobieganiu chorobom tarczycy.
Skład moreli:
- cholina;
- beta karoten;
- witaminy z grupy B;
- retinol;
- kwas askorbinowy;
- witaminy H, PP, E;
- kompleks minerałów (magnez, jod, żelazo, potas, sód, fosfor);
- błonnik pokarmowy (błonnik);
- wiele kwasów organicznych;
- pektyny i tak dalej.
Substancje zawarte w morelach pomagają obniżyć poziom cholesterolu i zapobiegają tworzeniu się blaszek cholesterolowych na ściankach naczyń krwionośnych. Regularne spożywanie moreli normalizuje przemianę materii i usuwa toksyny z organizmu.
Nawiasem mówiąc, morele od dawna uważane są za łagodny środek przeczyszczający i można je stosować zarówno świeże, jak i suszone. Suszone morele moczyć przez noc, a rano jeść i pić z naparem - doskonała alternatywa dla wody Sassi.
Morele poprawiają pamięć i stymulują aktywność mózgu, więc jeśli to możliwe, włączaj je do swojej diety. Morela zawiera również składniki przeciwdrobnoustrojowe i ma właściwości bakteriobójcze. Pestki moreli są stosowane w medycynie ludowej jako skuteczny środek wykrztuśny i uspokajający na kaszel, zapalenie oskrzeli i różne procesy zapalne.
