Nie bez powodu płatki owsiane są uważane za jedne z najbardziej przydatnych - zawierają dużo pierwiastków śladowych i witamin niezbędnych dla zdrowia. Jednak, jak każda inna żywność, płatki owsiane zawierają pewną ilość kalorii. Dlatego ci, którzy śledzą swoją sylwetkę, powinni ją prawidłowo spożywać.
Korzyści z płatków owsianych
Przede wszystkim zalety płatków owsianych to wysoka zawartość błonnika, który pomaga normalizować proces trawienia w organizmie. Ta smaczna owsianka jest niezbędna przy chorobach przewodu pokarmowego.
Jest to szczególnie przydatne dla osób cierpiących na zapalenie żołądka lub wrzody, ponieważ dostając się do żołądka, płatki owsiane delikatnie otulają jego ściany i chronią błonę śluzową przed podrażnieniami.
Płatki owsiane pomagają również oczyścić organizm – doskonale usuwają toksyny i toksyny. Dlatego podczas przyjmowania antybiotyków wskazane jest włączenie z nich owsianki do jadłospisu. Płatki owsiane przyjmowane regularnie pomagają również normalizować poziom cholesterolu we krwi, a w efekcie zapobiegają rozwojowi chorób sercowo-naczyniowych. Płatki owsiane pomagają również przy zgadze.
Płatki owsiane zawierają wiele pierwiastków śladowych, które zapewniają normalne funkcjonowanie organizmu człowieka. Są bogate w potas, cynk, fosfor, jod, sód i żelazo. Zawierają również witaminy B6, E, D, PP, tiaminę, ryboflawinę i karoten, który odpowiada za stan skóry i włosów.
Ta kompozycja sprawia, że płatki owsiane są po prostu niezastąpionym daniem w profilaktyce i leczeniu wielu chorób, w tym raka. Przydatne jest spożywanie go na anemię, niestrawność, zmęczenie i bezsenność. Płatki owsiane znajdują się również w menu dla osób z cukrzycą.
Jak prawidłowo jeść płatki owsiane, aby nie przytyć
Zawartość kalorii w płatkach owsianych jest nieco wyższa niż w innych zbożach. 100 g tego produktu zawiera 342 kcal, co przewyższa np. wartość energetyczną kaszy gryczanej czy ryżu. A jeśli do owsianki dodasz dodatkowe produkty w postaci masła lub cukru, jej kaloryczność stanie się jeszcze wyższa.
Dlatego tym, którzy boją się przytyć, najlepiej jeść płatki owsiane wyłącznie na śniadanie na czczo lub przynajmniej przed obiadem. Dzięki temu produkt ten naładuje Cię energią na cały dzień, wzbogaci organizm w dużą ilość przydatnych substancji, a jednocześnie nie wpłynie na sylwetkę.
Węglowodany złożone znajdujące się w płatkach owsianych są stopniowo przekształcane w glukozę, która zapewnia zastrzyk energii przez długi czas.
Ponadto o wiele bardziej przydatne jest gotowanie płatków owsianych nie w mleku, ale w wodzie. Zamiast masła możesz dodać oliwę z oliwek, a cukier zastąpić miodem. Cóż, jeśli takie danie nie jest dla ciebie apetyczne, możesz dodać do niego świeże jagody lub kawałki owoców. Na przykład płatki owsiane dobrze komponują się z soczystym jabłkiem lub brzoskwinią. To śniadanie jest idealne dla różnych diet lub podczas ścisłego postu.
Aby uniknąć przybierania na wadze od płatków owsianych, nie należy ich również spożywać z żadnymi wypiekami. Nie zaleca się również stosowania tych kaszek owsianych, które wystarczają do gotowania na parze z wrzącą wodą, ponieważ zawierają więcej konserwantów niż substancji użytecznych.
