Pigwa chińska to pachnący, owalny owoc o żółtej skórce i jędrnym, kwaśnym miąższu. Owoce dojrzewają w październiku i można je zbierać jeszcze przed pierwszymi jesiennymi przymrozkami. Przy odpowiednim przechowywaniu można je spożywać w stanie świeżym do początku kwietnia.
Pigwę można sklasyfikować jako roślinę leczniczą. Wysoka zawartość zawartych w nim substancji pektynowych jest bardzo przydatna dla osób, których działalność zawodowa wiąże się z niebezpieczną produkcją lub dla tych, którzy mieszkają na obszarach o niekorzystnym środowisku.
Właściwości lecznicze mają nie tylko świeże owoce rośliny, ale także nasiona bogate w żelazo, które są zbierane w procesie przetwarzania owoców. Znaczna ilość garbników i substancji śluzowych obecnych w składzie nasion pigwy decyduje o ich właściwościach leczniczych. W medycynie ludowej wywary przygotowywane są z nasion, które mają łagodne właściwości przeczyszczające i otulające. Taki wywar jest bardzo skuteczny w przypadku chorób dróg oddechowych, aby pozbyć się kaszlu. Otulające właściwości bulionu umożliwiają stosowanie go w postaci balsamów, które doskonale pomagają przy chorobach oczu. Ten sam bulion jest używany jako produkt kosmetyczny zmiękczający skórę.
W celach leczniczych nasiona pigwy suszy się w temperaturze nie osiągającej 50°C.
Od dawna chińska pigwa stosowana jest do łagodzenia objawów choroby przyzębia i bólu przy hemoroidach. W tym przypadku świetnie sprawdzą się balsamy i kompresy na bazie soku z pigwy. Świeże owoce są stosowane w anemii, a także jako środek żółciopędny. Wywar z liści roślin pozwala pozbyć się przedwczesnego siwienia włosów. Dżem, dżem, dżem z pigwy świetnie nadają się do leczenia nieswoistych zapaleń jelit.
Pigwa jest rośliną spokrewnioną z gruszką i jabłkiem, ale ze względu na cierpki i cierpki smak rzadko jest spożywana na surowo. Na szczęście potrawy z tego owocu zachowują wszystkie jego właściwości lecznicze.
Pigwa jest bogata w substancje biologicznie czynne, zwłaszcza w kwasy jabłkowy, cytrynowy i tartronowy. Ponadto zawiera cynk, żelazo, fosfor, wapń, miedź i pektyny. Jasnożółte owoce są bogate w witaminy C, E, B1, B2, PP i prowitaminę A. Roślina ma również właściwości przeciwwirusowe i antyoksydacyjne. Sok z dojrzałych owoców może mieć działanie tonizujące i moczopędne. Owoce tej rośliny są często stosowane jako środek hemostatyczny, przeciwwymiotny i mocujący. Ze względu na zawartość fruktozy, kwasu askorbinowego, skrobi i gumy, pigwa jest cennym produktem spożywczym.
Cechy składu chemicznego tego owocu w dużej mierze zależą od odmiany i miejsca wzrostu roślin, ale za ich główną wartość użytkową uważa się wysoką wartość odżywczą. Można to wytłumaczyć faktem, że dojrzałe owoce zawierają duży procent fruktozy i innych przydatnych cukrów, olejków eterycznych, garbników, witamin, kwasu cytrynowego i jabłkowego. W skórce tych owoców znajduje się wiele estrów etylowych, które nadają owocom specyficzny i specyficzny aromat. Jego sok zawiera dużą ilość gumy, cukru, kwasu askorbinowego i jabłkowego. Nasiona są bogate w śluz, garbniki, skrobię, glikozyd amigdalinowy i olej tłuszczowy.
Ze względu na wyjątkowe właściwości pigwy chińskiej jest stosowany jako środek przeciwwirusowy. Regularne spożywanie soku i miąższu owoców może mieć korzystny wpływ na organizm dzięki zwiększonej zawartości cholesterolu we krwi, a także leczy żołądek i łagodzi wymioty. Owoc ten można dodać do diety osób ze skłonnością do otyłości. Efekt ten wynika z faktu, że pigwa pozytywnie wpływa na przewód pokarmowy i ogólnie na proces trawienia pokarmu ze względu na wysoką zawartość błonnika w owocach.
