Lavash roll to doskonałe danie zarówno na stół bufetowy, jak i wygodna przekąska piknikowa. Można go szybko i łatwo przygotować. Wystarczy zmienić nadzienie i otrzymujemy zupełnie nowe danie. Dla kulinarnej kreatywności nie ma granic, dlatego każda gospodyni domowa może eksperymentować i tworzyć własne nadzienie do bułki pita. Bardzo często jako nadzienie do chleba pita używa się ziół, sera, twarogu, ryb, mięsa i przetworów mięsnych.
Aby ugotować prostą, ale jednocześnie pyszną i piękną bułkę pita, potrzebujesz minimum czasu: na niektóre opcje spędzisz nie więcej niż dziesięć minut, a nawet bardziej złożone przepisy będą pracować nie dłużej niż pół godziny. Ten rodzaj zimnej przystawki jest niezwykle prosty w przygotowaniu: rozłóż chlebek pita na stole, równomiernie rozprowadź na nim nadzienie, zwiń go w bułkę. Wskazane jest, aby przekąskę włożyć do lodówki na jedną do dwóch godzin, zapakowaną w plastikową torbę. Schłodzone danie pokrój na porcje. Aby uzyskać kolor, lavash roll można ozdobić natką pietruszki.
Nadzienie do chleba pita może łączyć różne produkty, najważniejsze jest to, że jest apetyczne i zdrowe.
Z łososiem
Będziesz potrzebować dwieście gramów lekko solonego łososia i serka śmietankowego, pęczek koperku. Drobno posiekaj warzywa i wymieszaj z płynnym serem. Ta masa służy do smarowania chleba pita, aby nie wysychał. Dopiero po zwilżeniu warstwy ułóż posiekaną rybę.
Z koreańską marchewką
Przygotuj jedno jajko, paczkę przetworzonego sera, koperek, sto gramów koreańskiej marchewki i kilka łyżek majonezu. Wszystkie składniki pokruszyć i dobrze wymieszać.
Z kurczakiem
Nadzienie do chleba pita z kurczakiem przygotowuje się z gotowanej lub wędzonej piersi kurczaka, stu pięćdziesięciu gramów twardego sera, dwóch jajek, ząbków czosnku, dwóch łyżek mieszanki majonezu i śmietany. Wymieszaj wszystkie składniki poza filetem w blenderze i rozłóż je na tortilli. Zmiel mięso do ich późniejszego umieszczenia na chlebie pita.
Z szynką i serem
Aby posmarować chleb pita, wymieszaj zmiażdżony ząbek czosnku z dwiema łyżkami jogurtu greckiego. Połącz ser i szynkę pokrojoną w drobną kostkę z startym świeżym ogórkiem, który wypełni przekąskę.
