Lawasz to rodzaj przaśnego białego chleba, który można spożywać na kilka sposobów. Każda współczesna gospodyni domowa wie, że lawasz jest bardzo wygodnym składnikiem przy przygotowywaniu oryginalnych bułek. Gotowanie takich potraw jest bardzo proste i co najważniejsze szybkie. Istnieje ogromna liczba nadzień do bułek pita. Lista opcji jest stale aktualizowana dzięki wyobraźni mistrzów kulinarnych.
Czy to jest to konieczne
chleb pita, dowolne składniki do nadzienia
Instrukcje
Krok 1
Jedną z najpopularniejszych opcji napełniania bułki pita jest rolka z paluszkami krabowymi. Aby go przygotować, będziesz potrzebować mięsa kraba lub paluszków krabowych, trochę zieleniny, majonezu, kilku gotowanych jajek i dowolnego rodzaju sera. Wszystkie te składniki należy jak najdrobniej posiekać i wymieszać z majonezem. Powstałą masę połóż na chlebku pita i zwiń w bułkę. Czosnek doda pikanterii temu daniu.
Krok 2
Inną wersją bułki lavash jest twaróg. Do gotowania potrzebny będzie twarożek, świeże zioła, sól i majonez. Twarożek wymieszać z drobno posiekanymi ziołami, posolić do smaku i wymieszać z jedną lub dwiema łyżkami majonezu. Opcjonalnie dodaj kilka zmielonych ząbków czosnku, pikle i starty ser. Otrzymasz zupełnie inne nadzienie na bazie twarogu. Tylko w drugiej opcji gotowania nie trzeba używać majonezu.
Krok 3
Nadzienie z pieczarek smażonych. Podczas smażenia pieczarek na patelnię dodaj niewielką ilość cebuli i śmietanę. Następnie dodaj mały ogórek kiszony i dowolny ser topiony do istniejących składników. Jeśli chcesz, nie możesz mieszać sera z główną masą, ale posmaruj nim powierzchnię chleba pita przed bezpośrednim rozłożeniem głównego nadzienia.
Krok 4
Lavash jest również idealny do robienia bułek z owocami morza. Jedną z opcji nadzienia jest drobno posiekana czerwona ryba, zioła i ogórki kiszone. Rybę można zastąpić dowolnym jedzeniem w puszkach, które należy najpierw dokładnie posiekać widelcem, a następnie wymieszać z tartym serem i świeżymi ziołami.
Krok 5
Dla miłośników słodkich potraw lawasz może być również ratunkiem. Jako nadzienie do bułki możesz wziąć gotowane mleko skondensowane, dżem, dżem, bitą śmietanę. Z jakimi dodatkowymi produktami do mieszania wymienionych baz możesz sam wybrać. Mogą to być owoce, orzechy, marmolada, ryż dmuchany. W tej dziedzinie możesz eksperymentować bez końca.
Krok 6
Najczęstszą opcją robienia bułki pita jest wybór gotowych sałatek jako nadzienia. Na przykład kompozycja znanej sałatki „Olivier” jest idealna na oryginalne danie z lawaszu. Ponadto większość dań głównych może również dać wskazówki, jak wymyślić własny przepis na posypkę do bułki. Na przykład możesz zrobić bułkę z wątróbką, mięsem, kurczakiem. Wystarczy zmielić przygotowane drugie danie i położyć je na powierzchni chleba pita.
