Ciasto Shushensky z wiśnią to nie tylko bardzo smaczny przysmak, ale także pachnący i satysfakcjonujący. Zrób ciasto swoim bliskim na śniadanie lub imprezę. Dzięki czeremchy ciasto nabiera wyjątkowej „zapachu” i zachwyca smakiem.
Czy to jest to konieczne
- - 1 kg ciasta drożdżowego (gotowe);
- - 300 g suchej czeremchy;
- - 1 łyżka. cukier granulowany;
- - 3 łyżki. płyn miodowy.
Instrukcje
Krok 1
Czereśnię zmiel na części w młynku do kawy.
Krok 2
Włóż posiekaną czeremchę do rondla. Czeremsę zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 60 minut. Dodaj miód i cukier puder, wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż zgęstnieje. Ciasto rozwałkować na prostokąt 5-7 mm. Wyłożyć nadzienie na ciasto i przykryć roladą.
Krok 3
Weź blachę do pieczenia z wysokimi krawędziami i posyp mąką. Przygotowaną bułkę pokrój na 3 cm koła i od razu umieść je w blasze do pieczenia, dociskając do siebie. Rozłóż cały kształt za pomocą kółek.
Krok 4
Po napełnieniu blachy do pieczenia zawiń ją i odstaw na około pół godziny. Rozgrzej piekarnik i piecz ciasto przez 45-55 minut. Wyjmij gotowe ciasto, ostudź lekko w formie. Złóż ręcznik kilka razy, połóż na nim wypieki z blachy do pieczenia. Schłodzić lekko przed podaniem.
