Wiśnia faszerowana to świetna przekąska na każdą uroczystość. Ich przygotowanie jest bardzo łatwe i szybkie, a na świątecznym stole będą wyglądać bardzo efektownie. Możesz też nadziać zwykłe pomidory, ale wtedy powinieneś wybrać małe odmiany. Nadzienia do takiej przekąski mogą być różne i powstają na bazie majonezu lub kwaśnej śmietany.
Czy to jest to konieczne
- - pomidorki koktajlowe 30 szt.
- Do pierwszego nadzienia:
- - jajko 1 szt.
- - krewetki gotowane 50 g
- - twaróg („Almette”) 1 łyżka. łyżka
- - sól i pieprz
- Do drugiego nadzienia:
- - twaróg („Almette”) 2 łyżki. łyżki
- - bazylia (pietruszka lub koperek) 1 gałązka
- - sól i pieprz
- Do trzeciego nadzienia:
- - awokado 1 szt.
- - twaróg („Almette”) 1 łyżka. łyżka
- - lekko solony łosoś lub pstrąg 50 g
Instrukcje
Krok 1
Umyj pomidory, osusz i odetnij wierzchołki.
Krok 2
Za pomocą łyżeczki ostrożnie usuń miąższ, aby nie uszkodzić samego pomidora. Miazga jest potrzebna do przygotowania drugiego nadzienia.
Krok 3
Drobno posiekaj bazylię, krewetki i łososia.
Krok 4
Obierz awokado, usuń pestkę i drobno posiekaj miąższ.
Krok 5
Pierwsze nadzienie przygotowujemy: jajko na twardo zetrzeć na drobnej tarce, dodać do niego krewetki, twaróg i przyprawy. Wszystko wymieszaj.
Krok 6
Przygotowanie drugiego nadzienia: wymieszać twaróg, posiekaną bazylię, pulpę pomidorową i przyprawy.
Krok 7
Przygotowanie trzeciego nadzienia: połącz i wymieszaj awokado, ser i łososia.
Krok 8
Każdy pomidor koktajlowy nadziewamy gotowymi nadzieniami i podajemy jako przekąskę. Top można ozdobić liściem pietruszki.
