Frytki to bardzo powszechna uczta. Dzieci to uwielbiają, ale jest bardzo niezdrowe. Okazuje się jednak, że można go ugotować w domu, a jest szybki, smaczny i łatwy. Takie danie będzie o wiele zdrowsze niż alternatywa sklepowa.
Czy to jest to konieczne
- -1 kg ziemniaków
- -olej słonecznikowy
- -Sól
- -pieprz
- -Zioła prowansalskie
- - koperek z pietruszki
Instrukcje
Krok 1
Obierz ziemniaki, opłucz je.
Krok 2
Ziemniaki pokrój cienko na okrągłe plastry. Można to zrobić za pomocą obieraczki do warzyw. Ale jeśli chcesz większy, lepiej pokrój go ręcznie lub posiekaj kombajnem.
Krok 3
Ziemniaki przykryć wodą na 10 minut, następnie odcedzić i osuszyć warzywa. Odbywa się to w celu usunięcia nadmiaru skrobi.
Krok 4
Gotowanie. Gotowanie można zrobić na kilka sposobów.
Metoda 1:
Włóż ziemniaki do frytkownicy i smaż na złoty kolor.
Metoda 2:
Wlej olej na patelnię, dodaj ziemniaki i smaż do miękkości.
Metoda 3:
Rozłóż plasterki ziemniaków na blasze do pieczenia, dodaj trochę oleju, smaż do miękkości (do złotego koloru)
Krok 5
Po ugotowaniu ułóż ziemniaki na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar oleju.
Krok 6
Włóż frytki do miski, posyp ziołami. Danie gotowe do spożycia!
