Bułka serowa z czerwoną rybą będzie doskonałym dodatkiem do każdego posiłku na obiad. Zrobienie bułki jest zaskakująco proste, a przystawka okaże się nie tylko smaczna, ale i zdrowa.
Czy to jest to konieczne
- - dowolny twardy ser - 200 gram
- - zieleniny - 30 gram
- - lekko solona czerwona ryba - 300 gram
Instrukcje
Krok 1
Ser zetrzyj na grubej tarce. Posiekaj warzywa bardzo drobno i wymieszaj w misce z serem. Piekarnik należy nagrzać do 180 stopni. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem (papierem do pieczenia) i ułóż ser równą warstwą na całym obwodzie. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku na 5-10 minut, aż ser całkowicie się rozpuści. Sprawdź gotowość sera, otwierając drzwi piekarnika.
Krok 2
Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i pozwól serowi lekko ostygnąć. Czerwoną rybę, pokrojoną w długie plastry, ułożyć na warstwie sera. Za pomocą pergaminu przekręć rolkę, przenieś ją na folię i włóż do lodówki pod prasę.
Krok 3
Gotową bułkę przechowywać w lodówce, aż całkowicie ostygnie, a ser stanie się twardy.
