Bardzo prosty przepis na robienie pysznych grzybów. To danie spodoba się wszystkim, młodym i starszym. I ozdobi każdy stół.
Dla pilnujących wagi - 90 kcal na 100 g pieczonych pieczarek.
Przepis jest bardzo wygodny, po pierwsze danie przygotowuje się bardzo szybko - aktywny czas gotowania wynosi 15 minut, po drugie jest bardzo smaczny, a po trzecie używa się w nim najprostszych produktów. Nie musisz biegać po mieście w poszukiwaniu niewidocznego elementu.
Składniki:
- duże pieczarki - 10 szt.
- cebula - 1 szt. duże lub 2 małe
- ser - 150 g
- kwaśna śmietana - 2 łyżki. łyżki
- sól i zioła do smaku.
Metoda gotowania:
- Najpierw przetwarzamy grzyby. Mój, wytnij nogi i wnętrze czapki. Robimy to bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić zewnętrznej powierzchni nasadki. Zmiel nogi i wnętrzności.
- Drobno posiekaj cebulę i wymieszaj z posiekanymi nogami.
- Smaż mieszankę cebuli i grzybów w oleju roślinnym do miękkości, soli.
- Dodaj śmietanę i gotuj przez kilka minut.
- Włączamy piekarnik na 180 stopni.
- Drobno posiekaj warzywa, trzy sery na tarce.
- Wlej drobno posiekane warzywa do mieszanki i wymieszaj, zdejmij z ognia i dodaj 2 łyżki startego sera na patelnię.
- Czapki grzybowe nadziewamy gotowym nadzieniem i układamy na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia lub na macie do pieczenia. Posyp każdą czapkę startym serem na wierzchu. Nalewamy trochę wody.
- Wstawiamy do piekarnika na 180 stopni na 20-25 minut, w zależności od piekarnika.
Gotowe upieczone pieczarki połóż na talerzu i udekoruj ziołami.
