Smażone kalmary to delikatesowe danie, które okazuje się nie tylko bardzo smaczne, ale także całkiem zdrowe. Przygotowanie go nie zajmuje dużo czasu, ale krewni i przyjaciele będą bardzo szczęśliwi.
Czy to jest to konieczne
-
- Świeże mrożone kalmary - 2 kilogramy;
- cebula - 3 cebule;
- czosnek - 4-5 ząbków;
- sól - 2 łyżeczki;
- olej roślinny - 5 łyżek stołowych.
Instrukcje
Krok 1
Dokładnie opłucz świeżo mrożoną kałamarnicę i włóż do miski. Zalej wrzątkiem.
Krok 2
Ostrożnie zdejmij folię i pokrój w cienkie krążki.
Krok 3
Pokrój cebulę na półpierścienie i smaż na oleju roślinnym na jasnozłoty kolor.
Krok 4
Dodaj drobno posiekany czosnek i kalmary. Dopraw solą i wymieszaj.
Krok 5
Grilluj na dużym ogniu przez 2-3 minuty, a następnie wyjmij i przykryj.
Krok 6
Smażone kalmary są gotowe. Podawać jako osobne danie lub z dodatkiem. Smacznego!