Jak Gotować Kałamarnicę Rzymską

Jak Gotować Kałamarnicę Rzymską
Jak Gotować Kałamarnicę Rzymską

Spisu treści:

Anonim

Jeśli masz ochotę ugotować kalmary, ale nie wiesz, który przepis dać pierwszeństwo, możesz spróbować usmażyć je w cieście rzymskim.

Jak gotować kałamarnicę rzymską
Jak gotować kałamarnicę rzymską

Czy to jest to konieczne

  • Składniki dla 2 osób:
  • - 3 średniej wielkości kalmary;
  • - pieprz, oliwa z oliwek, sól;
  • - jajko;
  • - 70 g mąki;
  • - 50 ml mleka.

Instrukcje

Krok 1

Kalmary należy umyć, obrać i pokroić w zgrabne krążki o szerokości do 1 centymetra, sól i pieprz.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 2

Dobrze wymieszaj żółtko i mąkę na jednym talerzu.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 3

A w drugim ubij białko, aby zmieniło się w gęstą pianę.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 4

Ubite białko połączyć z masą z mąki i żółtka, dodać mleko. Wymieszaj, aby uzyskać jednorodne ciasto, włóż do niego krążki kalmarów.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 5

Rozgrzej olej na patelni. Smaż kalmary w cieście, aż uzyska piękną złotą skórkę.

Wizerunek
Wizerunek

Krok 6

Aby usunąć nadmiar oleju, gotowe kalmary przed podaniem należy rozłożyć na ręczniku papierowym.

Zalecana:

Jak Gotować Mrożoną Kałamarnicę

Jak Gotować Mrożoną Kałamarnicę

Dostępna spiżarnia wiewiórki to kałamarnica. Dania z kalmarów, nawet mrożone, są szybkie i łatwe w przygotowaniu. Ponadto są łatwo przyswajalne i przydatne dla osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego, ponieważ Mięso kałamarnicy zawiera ekstrakty, które wspomagają wydzielanie soków trawiennych

Jak Gotować Suszoną Kałamarnicę

Jak Gotować Suszoną Kałamarnicę

Dania z kalmarów są doceniane w wielu krajach. Przygotowuje się z niego wiele potraw. Kalmary dodawane są do sałatek, smażone, duszone i nadziewane. Suszona kałamarnica jest uważana za szczególny przysmak. Można go również przygotować w domu, jest to kłopotliwe, ale całkiem możliwe

Jak Gotować Kałamarnicę Olbrzymią

Jak Gotować Kałamarnicę Olbrzymią

Ostatnio na sklepowych półkach pojawił się taki produkt jak filet z kałamarnicy olbrzymiej. Smak takiego giganta zasadniczo różni się od smaku zwykłej kałamarnicy. Ale faktem jest, że musisz znać specyfikę jego przygotowania, w przeciwnym razie pieniądze zostaną zmarnowane, a nawet zwierzęta odmówią zjedzenia przygotowanego dania

Jak Gotować Smażoną Kałamarnicę

Jak Gotować Smażoną Kałamarnicę

Smażone kalmary to delikatesowe danie, które okazuje się nie tylko bardzo smaczne, ale także całkiem zdrowe. Przygotowanie go nie zajmuje dużo czasu, ale krewni i przyjaciele będą bardzo szczęśliwi. Czy to jest to konieczne Świeże mrożone kalmary - 2 kilogramy

Jak Gotować Marynowaną Kałamarnicę

Jak Gotować Marynowaną Kałamarnicę

Zdarza się, że zwykłe, znajome potrawy się nudzą, a Ty chcesz urozmaicić swoją dietę. W takich momentach bardzo dobrze przychodzą na myśl kałamarnice. Ci, którzy nigdy nie gotowali dań z kalmarów i nie wiedzą, z której strony się do nich podejść, mogą być spokojni: