Gniazda Makaronowe Z Sosem Grzybowym

Spisu treści:

Gniazda Makaronowe Z Sosem Grzybowym
Gniazda Makaronowe Z Sosem Grzybowym

Wideo: Gniazda Makaronowe Z Sosem Grzybowym

Wideo: Gniazda Makaronowe Z Sosem Grzybowym
Wideo: MAKARON Z SOSEM GRZYBOWYM 🍝 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla 2024, Listopad
Anonim

Proste, ale pyszne danie idealne na rodzinny obiad. Bogaty i aromatyczny sos grzybowy nadaje makaronowi wyjątkowy smak.

Gniazda makaronowe z sosem grzybowym
Gniazda makaronowe z sosem grzybowym

Czy to jest to konieczne

  • - 550 g makaronu (w formie gniazd);
  • - 65 g grzybów leśnych;
  • - 195 g cebuli;
  • - 85 g masła;
  • - 55 g mąki;
  • - 955 ml mleka;
  • - sól pieprz.

Instrukcje

Krok 1

Wszystkie suszone grzyby namoczyć w chłodnej wodzie przez około 3 godziny.

Krok 2

Połowę masła rozgrzać na dużej patelni, delikatnie dodać mąkę, wymieszać i lekko podsmażyć. Mąka powinna lekko ciemnieć.

Krok 3

Zdejmij patelnię z ognia, wlej podgrzane mleko cienkim strumieniem, dokładnie wymieszaj. Dodaj trochę soli i czarnego pieprzu, wymieszaj i zamknij pokrywkę.

Krok 4

Namoczone grzyby wyjąć z wody, trochę osuszyć, pokroić na małe kawałki. Obierz, umyj i posiekaj cebulę. Połóż patelnię na ogniu, połóż na niej pozostałe masło.

Krok 5

Gdy masło się rozpuści, dodaj do niego posiekaną cebulę i smaż przez 7 minut. Następnie przenieś posiekane pieczarki na patelnię z cebulą.

Krok 6

Pieczarki kontynuuj przez około 13 minut. Następnie w przygotowanym sosie włożyć cebulę i pieczarki.

Krok 7

Najpierw wlej niewielką ilość sosu do specjalnego naczynia do pieczenia, następnie dodaj makaron. Na wierzch polać pozostałym sosem.

Krok 8

Piec w piekarniku w temperaturze nieprzekraczającej 170 stopni przez około 25 minut.

Zalecana: