Co Zrobić Z Ziemniakami Gotowanymi Na Zimno

Spisu treści:

Co Zrobić Z Ziemniakami Gotowanymi Na Zimno
Co Zrobić Z Ziemniakami Gotowanymi Na Zimno

Wideo: Co Zrobić Z Ziemniakami Gotowanymi Na Zimno

Wideo: Co Zrobić Z Ziemniakami Gotowanymi Na Zimno
Wideo: Oto co zrobiłem ze zwykłych ziemniaków. Cała rodzina została zadowolona. | Smaczny.TV 2024, Marsz
Anonim

Zwykle wiele gospodyń domowych używa ziemniaków gotowanych na zimno w najbardziej bezpretensjonalny sposób - podgrzewa się je w kuchence mikrofalowej lub smaży na warzywach lub maśle. To dość apetyczne, nikt się nie kłóci, ale ziemniaki można ugotować bardzo smacznie i, co najważniejsze, bardzo szybko!

Instrukcje

Krok 1

Jajka sadzone z ziemniakami

Ugotowane ziemniaki kroimy w plastry, lekko podsmażamy na oleju (warzywnym lub maśle), posypujemy ziołami, wlewamy ubite jajka, ponownie smażymy.

Jajka i ziemniaki - proste i satysfakcjonujące
Jajka i ziemniaki - proste i satysfakcjonujące

Krok 2

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Ziemniaki kroimy w plastry, śledzie solone lub makrele w plastry, bez kości. Połącz składniki, dodając cebulę i olej roślinny.

Nie ma nic prostszego niż sałatka ziemniaczana ze śledziem
Nie ma nic prostszego niż sałatka ziemniaczana ze śledziem

Krok 3

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym

Pokrój ziemniaki i ogórki kiszone w plastry, posiekaj cebulę, drobno posiekaj ugotowane jajka. Połącz składniki ze śmietaną lub majonezem (lub dowolnym sosem sałatkowym).

Smak tradycyjny: ziemniaki + ogórek kiszony
Smak tradycyjny: ziemniaki + ogórek kiszony

Krok 4

Pieczone ziemniaki z serem

Ziemniaki pokroić w plastry, ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia, posypać koperkiem i natką pietruszki. Zalej śmietaną, solą, piecz przez 10 minut. Przykryj naczynie startym serem, dalej piecz na złoty kolor.

Pyszne: ziemniaki z serem
Pyszne: ziemniaki z serem

Krok 5

Naleśniki ziemniaczane

Przełóż ziemniaki przez maszynkę do mięsa (w przeliczeniu na 1 kg), dodaj 0,5 szklanki mleka, dodaj 3 surowe jajka, dodaj 2 łyżki. mąka. W razie potrzeby dodać twarożek, ser feta lub tarty ser. Masę ziemniaczaną mieszamy, formujemy ciasta, smażymy.

Do pieczenia tortilli ziemniaczanych można włożyć nadzienie w postaci pieczarek, smażonej cebuli lub plasterków szynki i sera.

Tortille ziemniaczane - świetne śniadanie?
Tortille ziemniaczane - świetne śniadanie?

Krok 6

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym (ryba)

Cebulę podsmażyć na oleju, ziemniaki pokroić w plastry, włożyć do naczynia żaroodpornego w jednej warstwie, na ziemniaki położyć warstwę mięsa mielonego. Następnie ułóż warstwę smażonej cebuli na wierzchu mielonego mięsa, na wierzch ułóż kolejną warstwę ziemniaków. Zamiast mięsa mielonego do zapiekanki ziemniaczanej można dodać grzyby, warzywa (papryka, kapusta, pomidory) smażone na oleju roślinnym. Ząbek czosnku, zioła, 2 szklanki mleka, jajko, sól, pieprz do smaku wymieszać blenderem, polać ubitą masą, zapiekać na złoty kolor.

Zalecana: