Możesz ugotować wszystko w domu, najważniejsze jest to, aby tego chcieć. Jeśli chcesz czegoś smacznego i słodkiego, proponuję zrobić zimny deser o nazwie „Czekoladowa Bomba”.
Czy to jest to konieczne
- - krem - 900 ml;
- - czarna gorzka czekolada - 350 g;
- - biała czekolada - 150 g;
- - jajka - 1 szt.;
- - cukier - 4 łyżki;
- - kakao - 2 łyżki;
- - kefir - 2 łyżki;
- - mąka - 4 łyżki.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw musisz zrobić ciasto biszkoptowe na przyszły deser. W jednej filiżance połącz następujące składniki: jajko, cukier, mąkę, kefir i kakao. Wszystko dokładnie wymieszaj. Rezultatem powinno być gęste ciasto. Włóż do formy i upiecz. Gdy ciasto jest gotowe, należy je schłodzić.
Krok 2
W rondelku wymieszać ciemną czekoladę połamaną na małe ćwiartki i 250 mililitrów śmietany. Podpal tę mieszankę i podgrzewaj, aż zamieni się w jednorodną masę. Przygotowaną mieszankę włóż do lodówki na 6 godzin. Zrób to samo z białą czekoladą, czyli wymieszaj z 250 mililitrami śmietanki, rozpuść, a następnie ostudź.
Krok 3
Ponownie wymieszaj schłodzoną ciemną czekoladę z 250 mililitrami śmietany. Pokonaj powstałą mieszaninę.
Krok 4
Weź półokrągły kubek i umieść na nim plastikową folię. W misce umieścić mieszankę gorzkiej czekolady i śmietany tak, aby środek pozostał wolny. Gdy ta masa lekko stwardnieje, zacznij rozprowadzać białą czekoladę w lewe wgłębienie. Na wierzch połóż skórkę czekoladową. Włóż deser do lodówki.
Krok 5
Gdy danie stężeje, wyjmij je z kubka i przykryj mieszanką gorzkiej czekolady i śmietany. Zimny deser „Chocolate Bomb” jest gotowy!
