Danie z twarogu, które nazywamy Wielkanocą, jest bardzo smaczne, dlatego warto spróbować ugotować je w domu przynajmniej raz w roku. Wypróbuj ten przepis, jest niezwykle prosty.
Domowy twarożek Wielkanoc jest znacznie smaczniejszy niż wszystkie produkty z twarogu sprzedawane w sklepach. Po prostu spróbuj zrobić to w domu, a przestaniesz kupować kupowane w sklepie kremy z twarogu, twaróg i twaróg.
Do przygotowania Wielkanocy z twarogu potrzebny będzie twarożek (500-600 g), pół szklanki cukru, 250 g grubszej śmietany, 60 g masła, suszone owoce (na przykład rodzynki) lub owoce kandyzowane do smaku. Możesz również użyć kolorowych kropek do dekoracji swojej potrawy.
Gotowanie Wielkanocy z twarogu
Możesz sam zrobić twarożek, na przykład z kwaśnego mleka. Tak, zajmie to dużo mleka i dodatkowych wysiłków, ale taki twarożek jest delikatniejszy niż gotowy.
Przed gotowaniem wyjmij wszystkie potrawy, aby rozgrzały się w temperaturze pokojowej.
Do twarogu włożyć zmiękczone masło, śmietanę, cukier, mieszać do uzyskania gładkości. Aby proces przebiegał szybciej, możesz użyć miksera. Dodaj kandyzowane owoce lub inne suszone owoce. Tę masę wkładamy do durszlaka wyłożonego czystą szmatką, zainstalowanego na rondlu. Przykryj masę twarogową końcówkami tkaniny i połóż na wierzchu niewielki ciężarek, na przykład mały rondelek z płaskim dnem (aby uzyskać większy ciężar, wlej do niego wodę). Masę w tej formie pozostawić na kuchennym stole na 10 godzin, następnie włożyć masę twarogową do durszlaka (bez obciążenia) w lodówce (4-6 godzin).
Przed podaniem ostrożnie ułóż Wielkanoc na talerzu, udekoruj kulinarną posypką lub namoczonymi rodzynkami, czekoladą …
