Naleśniki to puszyste naleśniki. Zewnętrznie podobne do wysokich, porowatych naleśników, przygotowywane są, jak naleśniki, tylko w mleku. Naleśniki smaży się na patelni całkowicie suchej, więc okazują się być niskotłuszczowe.
Czy to jest to konieczne
- - 300 mililitrów mleka;
- - 2 łyżeczki proszek do pieczenia.
- - 1 jajko;
- - 3 łyżki. cukier granulowany;
- - 2 łyżeczki cukier waniliowy;
- - 250 gramów mąki;
- -2 łyżki stołowe masło;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Roztop masło, do mikrofalówki. Dodaj cukier, sól, jajko, cukier waniliowy, zalej mlekiem, wymieszaj.
Krok 2
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, ubij, aż znikną grudki. Pod względem grubości ciasto powinno wyglądać jak naleśniki.
Krok 3
Rozgrzej suchą patelnię, wylej 2 łyżki ciasta na powierzchnię, powoli rozłoży się po patelni. Przykryj, gotuj przez około 3 minuty. Jeśli patelnia nie ma powłoki zapobiegającej przywieraniu, najpierw posmaruj ją warzywem lub masłem.
Krok 4
Odwróć naleśnik i gotuj jeszcze przez 3 minuty.
Krok 5
Ugotowane naleśniki układać jeden na drugim, aby nie ostygły szybko.
Krok 6
Można go podawać z masłem, miodem, mlekiem skondensowanym, śmietaną, dżemem i tak dalej.
