Śledź Faszerowany

Spisu treści:

Śledź Faszerowany
Śledź Faszerowany

Wideo: Śledź Faszerowany

Wideo: Śledź Faszerowany
Wideo: Śledzie z burakami i śmietaną 2024, Może
Anonim

Przekąski to obowiązkowa pozycja na świątecznym stole. Jeśli chcesz serwować swoim gościom solone śledzie, lepiej zaaranżować go w niecodzienny i ciekawy sposób. W przeciwnym razie danie będzie wyglądało zwyczajnie. Śledź faszerowany to świetna przekąska. Okazuje się pyszny, delikatny i oczywiście ozdobi Twój świąteczny stół.

Śledź faszerowany
Śledź faszerowany

Czy to jest to konieczne

  • - duży solony śledź
  • - małe marchewki
  • - jajko
  • - 40 g topionego sera
  • - 20 g masła
  • - 20 g oliwy z oliwek

Instrukcje

Krok 1

Obierz śledzie z wnętrzności i kości. Powinieneś mieć dwa filety. W razie potrzeby zostaw kucyk do dekoracji.

Krok 2

Z każdego fileta odetnij miąższ śledzia tak, aby ten ostatni miał około 5 mm grubości.

Krok 3

Pokrój mięso ryby na kawałki. Po ugotowaniu marchewki i jajka pokrój w drobną kostkę.

Krok 4

Połącz miąższ śledziowy, marchewkę, jajko w osobnej misce. Doprawić roztopionym masłem. Dodaj grubo starty ser topiony. Wszystko wymieszaj, nadzienie jest gotowe.

Krok 5

Rozłóż folię spożywczą, posmaruj ją oliwą z oliwek. Połóż na nim pasek fileta. Rozłóż nadzienie na wierzchu.

Krok 6

Nadzienie przykryć drugim paskiem śledzia, owijając brzegi. Zawiń ciasno w folię. Wstaw do lodówki na pół godziny.

Krok 7

Zdejmij folię, pokrój nadziewany śledź na plasterki. Udekoruj według uznania.

Zalecana: