Jak Gotować Małże W Winie

Jak Gotować Małże W Winie
Jak Gotować Małże W Winie

Spisu treści:

Anonim

Małże to wyśmienity przysmak, którego nie odmówi żaden smakosz. Mają delikatny smak i zawierają wiele przydatnych substancji, m.in. białka, fosfor, żelazo, sole mineralne i witaminy.

Jak gotować małże w winie
Jak gotować małże w winie

Czy to jest to konieczne

  • - 1 kg małży;
  • - 2-3 szalotki;
  • - 2 łyżki masła;
  • - 3-4 ząbki czosnku;
  • - 0,75 litra wytrawnego białego wina;
  • - kilka piór młodej zielonej cebuli;
  • - kilka gałązek pietruszki;
  • - sól dla smaku.

Instrukcje

Krok 1

Małże dokładnie umyć, posiekać szalotki z piórami, posiekać czosnek, pietruszkę i zieloną cebulkę.

Krok 2

Roztop masło na średnim ogniu w szerokim rondlu, podsmaż szalotki, aż będą przezroczyste. Dodaj posiekany czosnek, smaż przez 1-2 minuty. Wlać wino, gotować 1-2 minuty, wymieszać i posolić do smaku.

Krok 3

Włóż małże do rondla, zamknij pokrywkę, gotuj przez 7-8 minut. Na koniec dodaj pietruszkę i zieloną cebulkę, wymieszaj i natychmiast zdejmij z ognia. Podawaj małże z aromatycznym sosem.

Zalecana:

Małże: Jak Wybierać, Z Czym łączyć, Jak Gotować

Małże: Jak Wybierać, Z Czym łączyć, Jak Gotować

Żadna zbilansowana dieta nie jest kompletna bez owoców morza, które powinny być często podawane na stole, aby pomóc organizmowi uzyskać potrzebne mu aminokwasy, minerały i witaminy. Małże to wspaniałe owoce morza - są lekkostrawne, mają minimum kalorii, a dania z małży są obfite i bardzo smaczne

Jak Gotować Gruszki W Czerwonym Winie

Jak Gotować Gruszki W Czerwonym Winie

Miłośnikom dań dla smakoszy proponuję przygotowanie bardzo nietypowego i oryginalnego deseru - gruszki w czerwonym winie. Owoce nasączone winem i przyprawami z pewnością trafią w Twoje kubki smakowe. Czy to jest to konieczne - gruszki - 6 szt

Jak Gotować Wieprzowinę W Winie

Jak Gotować Wieprzowinę W Winie

Trudno wyobrazić sobie nowoczesne menu bez dań mięsnych. No i oczywiście są wśród nich dania z wieprzowiny. Wieprzowina jest jednym z najłatwiej strawnych mięs i katalizatorem energii fizycznej. Czy to jest to konieczne wieprzowina - 1,5 kg

Jak Gotować Roladki Z Rostbefu Z Gruszkami W Czerwonym Winie

Jak Gotować Roladki Z Rostbefu Z Gruszkami W Czerwonym Winie

Wołowina to doskonała rzecz, o której można mówić bez końca. Możesz spędzić dużo czasu przygotowując 10-daniowy obiad, lub po prostu umiejętnie zrobić rostbef z gruszkami w czerwonym winie. Czy to jest to konieczne Wołowina (jedna sztuka) - 900 gramów

Jak Gotować Kurczaka W Winie

Jak Gotować Kurczaka W Winie

Wino, piwo, koniak - bardzo często zwykłe napoje alkoholowe są używane do przygotowania pikantnych dań mięsnych. Drób nie jest wyjątkiem. Jeśli chcesz zaskoczyć gości lub domowników niezwykłym smakiem zwykłego kurczaka lub po prostu cieszyć się kulinarnymi przysmakami, ugotuj filet z kurczaka z czerwonym winem