Możesz dużo mówić o zaletach cukinii. Ale fakt, że niewiele osób zna dobre przepisy na cukinię, jest prawdą. Zapiekanka z cukinii jest pyszna, szybka w przygotowaniu i idealna na każdy stół. Może być również używany jako śniadanie, dzieci bardzo je uwielbiają. Dla dziewcząt, które podążają za postacią, wskazane jest przyjmowanie śmietany o niskiej zawartości tłuszczu.
Czy to jest to konieczne
- -500 g cukinii
- -2 jajka
- -150 g sera
- -100 g kwaśnej śmietany
- -150 g mąki
- -warzywa
- -sól pieprz
- -0,5 łyżeczki soda gaszona
Instrukcje
Krok 1
Cukinię należy dobrze umyć, jeśli są plamy, wyczyść je. Teraz zetrzyj je (najlepiej na grubym) i odstaw na chwilę. Umyj zioła i drobno posiekaj.
Krok 2
Ser może być drobno posiekany lub starty - bez różnicy. Wlej śmietanę do głębokiej miski. Ugasić sodę i dodać do śmietany, po pięciu minutach dodać tutaj jajka, sól i pieprz. Dobrze ubij i dodaj mąkę, wszystko ponownie wymieszaj. Mieszaj, aby nie pozostały grudki.
Krok 3
Odcedź cukinie i dodaj je do powstałej mieszanki śmietany. Dodaj do tego ser i zioła. Wszystko dobrze wymieszaj. Teraz przygotuj głęboką formę, nasmaruj ją i wlej do niej mieszaninę. Piecz przez 50 minut.
