Zupa Z Grubej Fasolki

Spisu treści:

Zupa Z Grubej Fasolki
Zupa Z Grubej Fasolki
Anonim

Ta zupa jest łatwa w przygotowaniu i satysfakcjonująca, a dzięki kolendrze jej smak nabiera wyrafinowanej nuty.

Zupa Z Grubej Fasolki
Zupa Z Grubej Fasolki

Czy to jest to konieczne

  • - 1 szklanka fasoli;
  • - 1 cebula;
  • - 1 marchewka;
  • - 2 pomidory;
  • - 5 szklanek wody;
  • - kilka gałązek kolendry;
  • - Sól.

Instrukcje

Krok 1

Posortuj fasolę, kilkakrotnie spłucz i przykryj zimną wodą na noc (minimum 6 godzin).

Krok 2

Rano spuść wodę, włóż fasolę do rondla, dodaj 5 szklanek zimnej wody i podpal. Cebulę i marchew umyć, obrać, drobno posiekać i dodać do rondla. Gotuj, aż fasola będzie gotowa.

Krok 3

Pomidory sparzyć wrzątkiem, a następnie szybko zanurzyć w zimnej wodzie, aby łatwo je obrać. Następnie pokrój i włóż do rondla.

Krok 4

Gotuj przez kolejne 15 minut, dopraw solą i zdejmij z ognia. Dodaj posiekaną kolendrę do smaku przed podaniem.

Zalecana: