W rzeczywistości z płatków owsianych można gotować nie tylko smaczną i zdrową owsiankę, ale także wiele innych ciekawych potraw. Na przykład wspaniałe desery. Jednym z oryginalnych słodyczy jest ciasto z płatkami owsianymi, twarogiem i jagodami.
Czy to jest to konieczne
- Ciasto:
- - 1 szklanka płatków owsianych (musisz użyć produktu instant);
- - 100 gramów przesianej mąki pszennej;
- - 50 gramów cukru;
- - 100 gramów niesolonego masła;
- - 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
- - szczypta waniliny.
- Nadzienie:
- - 200 gramów twarogu;
- - 100 gramów cukru;
- - 1 jajko;
- - 1 łyżka. łyżka skrobi ziemniaczanej;
- - 300 gramów mieszanki świeżych lub mrożonych jagód.
Instrukcje
Krok 1
Przede wszystkim w wygodnym pojemniku trzeba będzie wymieszać przesianą mąkę z płatkami owsianymi, cukrem i proszkiem do pieczenia. Masę należy dokładnie wymieszać. Okaże się, że jest bardzo suchy. Następnie do ciasta należy dodać wanilinę i lekko roztopione masło. Obiema rękami masę należy ponownie dokładnie wymieszać i zamienić w okruchy.
Krok 2
Większość powstałego ciasta należy umieścić w okrągłej formie dzielonej. Powinien być ciasno zapakowany w pojemnik i dociśnięty do dna. W przeciwnym razie gotowe ciasto nie utrzyma swojego kształtu i rozpadnie się podczas krojenia.
Krok 3
Do nadzienia twarożek należy wymieszać z jajkiem i cukrem. Jeśli masa okaże się niejednorodna, można ją dodatkowo dokładnie wymieszać blenderem. Pod koniec mieszania do masy należy dodać skrobię ziemniaczaną, a następnie wybrane jagody. Mogą to być jagody, maliny, truskawki, czereśnie lub dowolny inny smak.
Nadzienie należy ułożyć na wierzchu ciasta i posypać pozostałą mąką i okruchami owsianymi.
Krok 4
Deser należy upiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Przygotowanie zajmie około 40 minut. Do gotowego ciasta można podawać lody, jogurt lub śmietanę.
