Każde domowe ciasto jest postrzegane jako coś przytulnego, ciepłego i przyjemnego. A jeśli przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, miłość do tego dania podwaja się. Chodzi o taki tort, o którym dzisiaj porozmawiamy.
Czy to jest to konieczne
- - cukier granulowany - 150 g;
- - kakao w proszku - 3 łyżki;
- - masło - 100 g;
- - mąka pszenna premium - 1 szklanka.
- Do wypełnienia:
- - twarożek - 500 g;
- - jajko kurze - 3 szt.;
- - cukier granulowany - 90-100 g;
- - skrobia - 1 łyżka stołowa;
- - wanilina - na czubku noża.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw przygotuj kruszonkę, jest to słodka bułka tarta, która posłuży jako podstawa i wierzch ciasta. Połącz cukier granulowany z proszkiem kakaowym i mąką. Do całej masy włożyć miękkie masło, rozgnieść widelcem. Następnie wetrzyj wszystko rękoma, weź kawałek czekolady.
Krok 2
Następnie możesz zacząć robić nadzienie. Lepiej używać miękkiego, jednorodnego twarogu. Włóż cukier granulowany, twarożek, wanilinę do pojemnika miksera. Rozbij czyste jajka do osobnej miski i odsącz do składników wymienionych powyżej. Ubijaj kompozycję na puszystą masę, następnie dodaj skrobię i wymieszaj.
Krok 3
Przygotuj formularz lub dwa małe. Na spód ułożyć połowę kawałków czekolady, a następnie rozłożyć nadzienie. Ponownie napełnij górę okruchami.
Krok 4
Piec w piekarniku przez 40 minut w 200 stopniach. Gotowe ciasto czekoladowe schłodzić twarogiem i podzielić na porcje.
