Naleśniki czekoladowe z twarogiem mogą służyć jako wspaniałe śniadanie, deser, a także ozdobić świąteczny stół. Dzieci pokochają to łatwe do przygotowania danie. Nawet jeśli Twoje dziecko odmówi jedzenia nabiału, nie oprze się naleśnikom czekoladowym z twarogiem.
Czy to jest to konieczne
- Naleśniki:
- Mleko - 1 szklanka
- Mąka - ½ szklanki
- Jajko - 1 szt.,
- Kakao - 2 łyżeczki (z „zjeżdżalnią”),
- Cukier -2 łyżki. łyżki,
- Sól - 1/3 łyżeczki
- Masło - 20 gr.
- Nadzienie:
- Twaróg (nie ziarnisty) - 200 gr.,
- Śmietana - 2 łyżki. łyżki,
- Cukier - 1-2 łyżki. łyżki (do smaku).
Instrukcje
Krok 1
Aby zrobić naleśniki, dodaj do mąki mleko o temperaturze pokojowej. Ułożyć ostrożnie (najlepiej mikserem). Ubij jajko, dodaj do ciasta. Wlej kakao, umieść. Dodaj sól i cukier. Ostrożnie układać ciasto, aż grudki zostaną usunięte. Do tego wygodnie jest użyć miksera. Podgrzej patelnię, rozpuść na niej masło. Upiec cienkie naleśniki, ostudzić.
Krok 2
Twarożek, śmietanę i cukier dokładnie wymieszać do uzyskania gładkości. Każdy naleśnik czekoladowy posmarować twarogiem, zrolować bułki. Wstaw do lodówki na 1 godzinę.
Krok 3
Przed podaniem pokrój bułki na 3 cm kawałki. Do udekorowania naleśników czekoladowych twarożkiem można użyć cukru pudru lub syropu czekoladowego.
