Pieczona makrela jest pyszna. A jeśli dodasz szpinak i ziemniaki, otrzymasz samo danie.
Czy to jest to konieczne
2 makrele, 0,5 kg ziemniaków, 100 g szpinaku, 1 cebula, 1 marchewka, 50 ml majonezu, 2 ząbki czosnku, oliwa z oliwek i olej roślinny, sól do smaku
Instrukcje
Krok 1
Pokrój makrelę, usuń wnętrzności i spłucz.
Krok 2
Przełóż czosnek przez prasę do czosnku. Drobno posiekaj szpinak. Połącz szpinak z majonezem i czosnkiem, dobrze wymieszaj.
Krok 3
Nadziewać makrelę powstałą mieszanką. Połóż rybę na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia.
Krok 4
Obierz i ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie do połowy ugotowane. Obierz cebulę i marchew. Cebulę pokroić w krążki, a marchewki w paski.
Krok 5
Połóż ziemniaki na rybie, a na wierzchu marchew i cebulę. Lekko skrop oliwą z oliwek.
Krok 6
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni i piecz rybę przez 20-25 minut.
