Czasami na targach można zobaczyć tak zwany miód królewski. Sprzedawcy twierdzą, że biały kremowy produkt to miód pszczeli z dodatkiem mleczka pszczelego, którym pszczoły karmią larwy. Ale czy tak jest naprawdę, czy jest jakiś królewski miód?
Co to jest mleczko pszczele?
Mleczko pszczele to biaława substancja o konsystencji płynnej śmietany. Jest wydzielany przez młode pszczoły do karmienia larw trutni, matek i pszczół. Mleczko pszczele to bardzo cenny produkt pszczelarski, jest bogaty w białka, węglowodany, lipidy, aminokwasy, enzymy, substancje organiczne, minerały i tak dalej. Dlatego regeneruje organizm po przebytych chorobach, stresuje, odmładza, wpływa na poprawę ogólnego samopoczucia. Cena tego cudownego leku jest wysoka, 1 g rodzimego (nieprzetworzonego) mleczka pszczelego kosztuje około 200 rubli.
Prawda o królewskim miodzie
Rynki zazwyczaj oferują białawy słodki produkt, który pachnie miodem. Sprzedawcy zapewniają, że kolor ten wynika z dużej zawartości mleczka pszczelego, nawet niektórzy handlarze nie boją się powiedzieć, ile go jest w miodzie – od jednej piątej, szóstej, siódmej i tak dalej. Ale nawet jeśli tak jest, to cena miodu z mleczkiem pszczelim nie wyniesie 800-1000 rubli za 1 kg, ale dziesiątki tysięcy rubli.
Jeśli wykonasz proste obliczenia, możesz to łatwo zweryfikować. Jedna siódma mleczka pszczelego w miodzie pszczelim to około 15%, co oznacza, że 1 kg będzie zawierał co najmniej 150 g. A jeśli pomnożysz te same 150 g przez 200 rubli (średni koszt mleczka pszczelego), otrzymasz przyzwoity ilość. Dlatego warto zastanowić się, czy kupić ten reklamowany produkt, który jest słodki, atrakcyjny wyglądem i zapachem, czy nie.
Ale generalnie jest miód królewski, oczywiście nie będzie w nim dużo mleka, a kolor produktu nie będzie się zbytnio różnił od zwykłego miodu. Tak przydatny eliksir na wszystkie choroby musisz kupić w sprawdzonej pasiece, najlepiej u znanego pszczelarza.
