Sałatka z rzodkwi jest bardzo zdrowa, szczególnie wiosną. Rzodkiewka pomaga podnieść ogólny ton ciała, a także jest odporna na wirusy i przeziębienia.
Czy to jest to konieczne
2 marchewki, 2 białe rzodkiewki, 200 g białej kapusty, 3 kwaśne jabłka, 200 g kwaśnej śmietany, 200 g majonezu, zioła, sól do smaku
Instrukcje
Krok 1
Obierz rzodkiewkę, opłucz i włóż do zimnej wody na 20 minut.
Krok 2
Zetrzyj rzodkiewkę na grubej tarce, dopraw połową majonezu i włóż pierwszą warstwę do salaterki.
Krok 3
Obrane marchewki zetrzeć na średniej tarce, posolić i doprawić połową śmietany. Umieść marchewki równomiernie na rzodkiewce.
Krok 4
Obierz jabłka, zetrzyj na grubej tarce, wymieszaj z pozostałym majonezem i ułóż w następnej warstwie.
Krok 5
Kapustę drobno posiekać, dobrze zapamiętać rękoma, posolić i doprawić kwaśną śmietaną. Połóż kapustę na jabłkach.
Krok 6
Drobno posiekaj warzywa i posyp kapustę. Umieść sałatkę na zimno na 2 godziny.
