Teraz czas na rekreację na świeżym powietrzu. Wiele osób smaży kebaby. Oferuję Ci różne opcje marynaty grillowej.
Instrukcje
Krok 1
Marynata do drobiu
Składniki:
- musztarda ziarnista 1 łyżka stołowa
- maliny 1 łyżka.
- czerwona cebula 1szt.
- miód 1 łyżka.
- oliwa z oliwek - do smaku
- sól dla smaku
Przygotowanie:
W misce połącz składniki i odstaw drób na 1-4 godziny.
Krok 2
Marynata jogurtowa
Składniki:
- jogurt bez dodatków 1 łyżka.
- kminek mielony 1 łyżeczka
- kurkuma 1 łyżeczka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- mielona kolendra 1 łyżeczka
Przygotowanie:
W misce wymieszaj składniki i marynuj drób przez 2, 5-3 godziny. Jakiekolwiek inne mięso przez 4 godziny.
Krok 3
Marynata wieprzowo-miętowa
Składniki:
- olej roślinny 5 łyżek.
- mięta 1 pęczek
- białe wino 60ml
- cebula 1szt.
- czosnek 2-3 ząbki
- 1 pęczek rozmarynu
Przygotowanie:
Wymieszaj składniki i pozostaw wieprzowinę na 3-4 godziny.
Krok 4
Marynata z kolb kukurydzy
Składniki:
- oliwa z oliwek 2 łyżki
- limonka 1szt.
- mielony pieprz 1 łyżka.
- sól 1 łyżeczka
Przygotowanie:
W małej misce wymieszać i wycisnąć sok z limonki. Nasmaruj kukurydzę i odstaw na 25 minut. Umieść uszy na grillu i smaż z każdej strony.
