Czekolada to ulubiony produkt wielu osób, który pomaga w dobrym nastroju, a nawet w odchudzaniu. Możesz sam zrobić pyszny przysmak lub kupić gotowy w sklepie, najważniejsze jest sprawdzenie jakości produktu, sprawdzając informacje na opakowaniu.
Wokół czekolady jest wiele mitów i przeoczeń. Na przykład powszechnie uważa się, że to powoduje, że ludzie są grubi. Spożywaj nie więcej niż 100 g smacznego produktu dziennie, to nie wpłynie to na kondycję sylwetki. To także świetny sposób na pocieszenie, ponieważ zawiera aminokwasy, które stymulują produkcję hormonów szczęścia – serotoniny i endorfiny.
Czekolada nie powoduje alergii w przypadku wystąpienia wysypki skórnej lub reakcji swędzenia, najprawdopodobniej od dodatków, takich jak orzechy lub rodzynki. Dzięki antyoksydacyjnym polifenolom słodka przekąska jest dobra dla mózgu i wpływa na szybkość procesu myślenia. Masło kakaowe otula zęby warstwą ochronną i zapobiega próchnicy.
Zwróć uwagę na opakowanie przy zakupie produktu. Wysokiej jakości czekolada wytwarzana jest wyłącznie z masła kakaowego. Możesz ujawnić fałszywkę za pomocą prostej sztuczki. Naturalna czekolada chrupie po pęknięciu i szybko rozpływa się w ustach. A na przerwie powinna być wyraźna nuda.
Naturalna kofeina kakaowa wspomaga rozkład tłuszczów. W salonach kosmetycznych powszechne jest okład czekoladowy, który pomaga w walce z cellulitem i otyłością. Wymieszaj 250 g kakao w proszku bez cukru i 200 g ciepłego mleka. Nałożyć na skórę, owinąć folią i przechowywać przez 20-40 minut. Aby uzyskać trwały efekt, wymagany jest przebieg 7-10 procedur.
Zrób własną, niestandardową czekoladę. Weź wypełniacze: orzechy, kandyzowane owoce, rodzynki. Rozpuść tabliczkę czekolady, podgrzej do 41 stopni, schłódź do 27-29 stopni, a następnie przywróć do 32 stopni. Dodaj wypełniacze, wlej do foremki, wstrząśnij, aby uniknąć bąbelków. Pozostaw na 10-15 minut, a następnie możesz go użyć.
