Biała herbata nie jest często spotykana na półkach sklepowych. Ten napój jest bardzo kapryśny w procesach transportu i przetwarzania. Wyróżnia się jednak ogromną liczbą właściwości leczniczych i całkowitym brakiem przeciwwskazań do jego stosowania.
Herbata biała to jedna z najdroższych herbat na świecie. Jest bardzo przydatny i ma właściwości lecznicze. Jednocześnie biała herbata jest bardzo kapryśna w przechowywaniu, przetwarzaniu i transporcie. Z tego powodu jest rzadko spotykany w naszym kraju. Bardzo trudno jest znaleźć wysokiej jakości białą herbatę.
Dlaczego jest tak ceniony? Głównym sekretem białej herbaty jest minimalna obróbka liści. Ilość składników odżywczych w każdej herbacie zależy bezpośrednio od tego, jak bardzo została sfermentowana. Jeśli chodzi o herbatę białą, to praktycznie nie ulega ona fermentacji, a to z kolei daje gwarancję, że herbata zachowa swoje właściwości lecznicze.
Biała herbata ma bardzo delikatny aromat i delikatny smak, który bardzo łatwo zepsuć obcy zapach. Z tego powodu biała herbata jest trudna w transporcie. Tym, którzy zbierają herbatę, nie wolno palić, a także używać substancji wydzielających silny zapach - różnych przypraw i czosnku.
Nikt nie kwestionuje tego, że biała herbata ma wspaniały smak i aromat. Jednak jego wyłączność polega nie tylko na tym. W starożytnych Chinach taką herbatę podawano tylko cesarzowi i stosowano wyłącznie jako środek leczniczy.
Minimalne przetwarzanie herbaty parą pozwala zachować maksymalne użyteczne właściwości w gotowym napoju. W szczególności zawiera przeciwutleniacze, bioflawonoidy i polifenole. Wszystko to pomaga w walce z powstawaniem komórek rakowych. Biała herbata pomaga wzmocnić układ odpornościowy oraz zwalczać stres i przeziębienia. Lekarze zidentyfikowali przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne działanie białej herbaty. Pomaga w walce ze starzeniem się.
Biała herbata zawiera fluor, który pomaga utrzymać zęby w nienaruszonym stanie. Pomagają zwalczać próchnicę i tworzenie kamienia nazębnego. Jeśli regularnie pijesz białą herbatę, poprawi się praca serca i naczyń krwionośnych, a ciśnienie krwi się unormuje.
Biała herbata nie ma przeciwwskazań, co oznacza, że każdy może ją pić i cieszyć się jej niepowtarzalnym smakiem, a co najważniejsze właściwościami leczniczymi.