Picie herbaty to jeden z nowych trendów w odchudzaniu. Chociaż pomysł nie jest nowy: Chińczycy i Japończycy, główni konsumenci herbaty na świecie, są szczupli, zdrowi i długowieczni.
Na świecie znane są setki odmian herbat, z których zdecydowana większość posiada właściwości lecznicze o bardzo odmiennym charakterze. Niektóre herbaty tonizują i orzeźwiają, inne koją i poprawiają sen, inne wzmacniają układ odpornościowy i niszczą wolne rodniki.
Istnieją herbaty poprawiające przemianę materii, pobudzające trawienie i obniżające poziom cholesterolu we krwi. Eksperci odkryli, że regularne spożywanie tych ostatnich pomaga w walce z otyłością. Najskuteczniejsze w odchudzaniu były herbata imbirowa, mleko oolong, wszystkie odmiany zielone. A także biała herbata, o której przyjrzymy się bardziej szczegółowo.
Herbata biała to odmiana herbaty zielonej, przeznaczona do własnej zbiórki i przetwarzania. Wczesną wiosną prace na plantacjach idą pełną parą: delikatne dłonie rolników zbierają młode pąki zielonej herbaty, które ledwo się wykluły. Bardzo delikatny, jak pąki kwiatowe pokryte białym puchem. Ich przetwarzanie odbywa się w 2 etapach: najpierw są oblane parą, a następnie suszone w określonej temperaturze.
W Imperium Niebieskim białą herbatę nazywano „eliksirem nieśmiertelności i wiecznej młodości”. Uważa się, że do późnej starości ta odmiana stymuluje mózg, oczyszcza umysł. Naukowcy odkryli w nim enzymy, które wzmacniają naczynia krwionośne i spowalniają starzenie się skóry. Kolejną właściwością zdrowego napoju jest zdolność do osłabiania działania szkodliwego promieniowania ultrafioletowego. A od czasów starożytnych Chinki stosowały białą odmianę, aby zachować szczupłość i elastyczność skóry.
Aby biała herbata odchudzająca w pełni wykazywała wszystkie swoje właściwości, musi być prawidłowo zaparzona. Weź gliniany czajniczek i wodę źródlaną lub butelkowaną. Parzyć wnętrze naczynia wrzątkiem, a następnie spryskać niewielką ilością wrzątku, aby płyn zakrył dno. Przykryj szczelnie i odczekaj kilka minut. Odcedź wodę i szybko wrzuć do czajnika 1-2 łyżki liści herbaty.
Napełnij naczynie do góry wodą - nie wrzącą wodą, ale gorącą (75-80 stopni), nie można iść wyżej, ponieważ biała odmiana w tym przypadku emituje zwiększone stężenie olejków eterycznych. Ten sam napar napoju można wykorzystać do trzech razy.
Piją tę herbatę ciepłą lub zimną, bez cukru i miodu. Schemat odchudzania jest następujący: rano na czczo - śniadanie za pół godziny. Potem jedna filiżanka zamiast przekąski, następna pół godziny przed obiadem. Znowu biała herbata zamiast popołudniowej herbaty. I kolejny kubek napoju na krótko przed obiadem. Staraj się, aby posiłki były jak najbardziej zbilansowane i ubogie w tłuszcze.
Oprzyj się na roślinach strączkowych, owocach cytrusowych, warzywach, gotowanym mięsie, krewetkach, rybach, ziołach, wodorostach, pieczywie pełnoziarnistym. Sądząc po recenzjach, biała odmiana herbaty leczniczej pomaga wytrzymać dietę i zgodnie z zasadami zdrowej diety znacznie przyspiesza utratę wagi.
