Bez przesady świeżo wyciskany sok z cytryny jest jednym z najzdrowszych napojów. Zawarte w nim składniki pomagają utrzymać organizm w dobrej kondycji, a układ odpornościowy przygotować się na spotkanie z wirusami.
Czy to jest to konieczne
Kilka cytryn, nóż i sokowirówka
Instrukcje
Krok 1
Musisz wziąć jedną lub dwie cytryny, umyć w ciepłej wodzie z mydłem, wytrzeć i wysuszyć. Każdą z cytryn należy przeciąć na pół w poprzek nacięcia. Wyciskarka do cytrusów najlepiej sprawdza się przy produkcji soku z cytryny. Jest to mechanizm pionowy, ze stożkiem pośrodku i otworami, na których umieszcza się połówki cytryn. Główną zaletą tego procesu jest opłacalność i wygoda. Urządzenie do wyciskania soku uruchamia się bez wysiłku za pomocą dźwigni, która dociska połowę owocu od góry do dołu. Następnie sok wyciskany jest pod ciśnieniem do specjalnej szklanki prawie bez pozostałości. Ten mechanizm jest bardzo prosty, ale jednocześnie niezawodny. Skutecznie odfiltrowuje wszystkie kości i żyły bez wnikania do soku.
Krok 2
Wyciskarka do cytrusów dobrze sprawdza się podczas wyciskania soku. Aby wycisnąć sok w ten sposób, umyj cytryny i pokrój je na pół. Mimo zapewnień wielu producentów ta metoda nie jest najbardziej ekonomiczna. Często strata przy wyciskaniu sokiem do cytrusów sięga nawet 30 proc.
Krok 3
Najbardziej ekonomicznym sposobem jest wyciskanie soku w konwencjonalnej sokowirówce. Aby to zrobić, umyj jedną lub dwie cytryny i obierz je. Można to zrobić nożem lub obieraczką do warzyw. Obrane cytryny należy pokroić w ósemki i umieścić w standardowej sokowirówce elektrycznej. Sok będzie gotowy za kilka sekund. Ta metoda pozwala uniknąć dużej ilości odpadów, ale obieranie i krojenie cytryn zajmuje dużo czasu.
