Jak Zrobić Dżem Z Kiwi I Cytryny

Spisu treści:

Jak Zrobić Dżem Z Kiwi I Cytryny
Jak Zrobić Dżem Z Kiwi I Cytryny

Wideo: Jak Zrobić Dżem Z Kiwi I Cytryny

Wideo: Jak Zrobić Dżem Z Kiwi I Cytryny
Wideo: DŻEM KIWI 🥝 Z ŻELFIXEM | rita creative 2024, Marsz
Anonim

Ci, którzy lubią próbować wszystkiego, co nowe i niezwykłe, z pewnością polubią dżem z kiwi i cytryny. Spróbuj tego niezwykłego przysmaku.

Jak zrobić dżem z kiwi i cytryny
Jak zrobić dżem z kiwi i cytryny

Czy to jest to konieczne

  • - kiwi - 1 kg;
  • - cytryna - 1 kg;
  • - cukier - 600-800 g;
  • - wino białe półwytrawne - 1 kieliszek.

Instrukcje

Krok 1

Ostrożnie zdejmij skórkę z umytego kiwi, a następnie pokrój na małe kawałki. Do przygotowania tego dżemu najlepiej używać nie przejrzałych owoców tego owocu, ale wystarczająco twardych.

Krok 2

Z umytych cytryn usuń skórkę wraz z białą warstwą pod skórką. Jeśli nie usuniesz tej warstwy, dżem może mieć gorzki smak. Posiekaj pozostałą miazgę na dokładnie takie same kawałki jak kiwi.

Krok 3

Dodaj szklankę cukru pudru do pokrojonych owoców cytrusowych. W tym stanie powinny trwać pół godziny. Ta procedura musi być przeprowadzona, aby cytryny dały sok. Jeśli chcesz, aby dżem był słodszy, dodaj więcej cukru.

Krok 4

Wymieszaj pozostały cukier granulowany z winem w rondlu. Gotuj ten syrop na bardzo małym ogniu, ciągle mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Krok 5

W mieszance cukru pudru i białego półwytrawnego wina dodaj masę cytrynową wraz z uwolnionym sokiem. Wszystko dobrze wymieszaj. Po ugotowaniu gotuj przez kolejne 3 minuty.

Krok 6

Po schłodzeniu masy cytryn dodaj do niej pokrojone na kawałki kiwi. Gotuj mieszaninę doprowadzoną do wrzenia przez 15-20 minut. Przykryj powstały dżem, przenosząc go do wysterylizowanego naczynia ze sterylnymi pokrywkami.

Krok 7

Przechowuj ten przedmiot w piwnicy. Dżem z kiwi i cytryny jest gotowy!

Zalecana: