Możesz zrobić pyszny likier z prostych składników w domu. Na przykład z piwa wyjdzie dość oryginalny likier, goście długo będą się zastanawiać, z czego go zrobiłeś. Zazwyczaj likier dopełnia posiłek, podawany z kawą lub herbatą w szklankach do likieru o pojemności 25 ml.
Przepis na likier piwny nr 1
Składniki:
- 500 g piwa;
- 500 ml piwa;
- 0,5 litra wódki;
- 4 łyżki. Łyżki do kawy rozpuszczalnej;
- szczypta wanilii.
Wlej piwo do rondla, dodaj cukier, kawę, dodaj wanilinę. Podgrzej masę, aż cukier się rozpuści, wlej wódkę, wymieszaj, wyjmij z pieca.
Odcedź likier przez kilka warstw gazy, ostudź, butelkę, szczelnie zamknij. Można od razu podać na stole likier piwny, ale po dniu okazuje się znacznie smaczniejszy.
Przepis na likier piwny nr 2
Składniki:
- 500 g cukru pudru;
- 500 ml ciemnego piwa;
- 150 ml alkoholu;
- esencja czekoladowa.
Cukier puder rozpuścić w piwie, dodać esencję czekoladową i alkohol, dokładnie ułożyć, przecedzić przez kilka warstw gazy.
Wlać likier piwny do butelek, korek. Możesz podać likier od razu, ale lepiej pozostawić go na 24 godziny.
