Fresh to świeżo wyciśnięty sok z warzyw lub owoców, który zawiera duże stężenie minerałów, witamin i innych przydatnych substancji. Napój ten nie zawiera barwników, konserwantów i aromatów, czego nie można powiedzieć o sokach sklepowych w opakowaniach. Przygotuj w domu świeży sok, który przyniesie znaczne korzyści zdrowotne.
Czy to jest to konieczne
- - korzeń selera;
- - Koper włoski;
- - cytrynowy;
- - marchewka;
- - buraki;
- - korzeń imbiru;
- - lód;
- - Oliwa z oliwek;
- - szpinak;
- - zielone jabłka;
- - niegazowana woda mineralna;
- - ananas;
- - łodygi selera.
Instrukcje
Krok 1
Według lekarzy świeży to nie tylko orzeźwiający smaczny napój, ale także środek terapeutyczny i profilaktyczny. Dlatego bardzo ważne jest przestrzeganie zasad przygotowania i używania tego napoju. W przeciwnym razie możesz spowodować znaczne szkody dla zdrowia zamiast korzyści. Nie daj się ponieść sokowi z marchwi, może to prowadzić do pojawienia się specyficznej żółtaczki. Duże ilości beta-karotenu obciążają wątrobę. Zaleca się pić sok z tego warzywa korzeniowego dwa do trzech razy w tygodniu. Granat lepiej rozcieńczyć świeżą wodą, ponieważ agresywnie wpływa na szkliwo zębów. Osoby z chorobami przewodu pokarmowego nie powinny pić świeżego grejpfruta.
Krok 2
Jeśli zamierzasz gotować świeżo w domu, musisz wybierać tylko dojrzałe i świeże owoce, które nie są zgniłe ani uszkodzone. Wybrane warzywa i owoce dokładnie umyj pod bieżącą wodą, zaleca się moczenie warzyw korzeniowych w ciepłej wodzie przez dziesięć minut. Następnie usuń skórkę, nasiona, pąki i łodygi. Jako wyposażenie będziesz potrzebować sokowirówki, deski do krojenia i noża, które powinny być idealnie czyste.
Krok 3
Świeże warzywa spodobają się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom. Aby to zrobić, potrzebujesz ćwiartki korzenia selera, pół kopru włoskiego, pół średniej cytryny, jednej średniej marchewki, buraków i korzenia imbiru (dwa centymetry). Dokładnie umyj i wyczyść wymienione składniki. Przepuść je przez sokowirówkę. Wlej mieszaninę do szklanki i dodaj kilka kostek lodu. Pij natychmiast po przygotowaniu (przez słomkę), ponieważ składniki odżywcze są przechowywane w świeżym soku nie dłużej niż dwadzieścia minut (najlepiej pół godziny przed posiłkiem). Aby witaminy były lepiej przyswajalne przez organizm, do napoju można dodać łyżeczkę oliwy z oliwek.
Krok 4
Domowy, świeży sok z zielonego lata może być wspaniałym wyborem na upalny dzień. Przełóż kiść szpinaku, dwa średnio zielone jabłka i kilka marchewek przez sokowirówkę (umyj wstępnie i obierz warzywa i owoce, a następnie obierz je). Rozpuść powstały sok na pół wodą mineralną bez gazu. Wlać do szklanek, dodać po łyżeczce świeżo wyciśniętego soku z cytryny i kilka kostek lodu.
Krok 5
Kolejny świeży przepis jest niesamowicie smaczny, zdrowy i orzeźwiający. Aby go przygotować, wyciśnij przez sokowirówkę jednego średniego ananasa (obranego z rdzeniem), kilka średnich marchewek i trzy łodygi selera. Świeży sok dokładnie wymieszaj z łyżką drobno startego korzenia imbiru. Pij natychmiast świeżo.
