Czym jest absynt? Absynt to magiczny, palący i kuszący zielony napój. Tylko prawdziwi koneserzy tego niezwykłego eliksiru wiedzą, jak się nim cieszyć.
Dla tych, którzy nie rozumieją napoju, smak wspomnień pozostaje gorzki i przejmujący. Jednak nadal piją go tylko po to, aby osiągnąć stan upojenia. Jaki sekret kryje się w tym boskim napoju?
Ojczyzną absyntu jest daleka Szwajcaria. Na początku XX wieku eliksir ten został zakazany ze względu na jego wpływ na psychikę. Absynt oparty jest na piołunu, który zawiera substancje halucynogenne, dlatego producenci absyntu kontrolują ilość zawartej w nim zabawki. Również anyż jest częścią absyntu, który nadaje napojowi silny aromat i możliwość posiadania różnych kolorów. Absynt ma 70-75 stopni i zdolność alkoholu do zatrzymywania olejków eterycznych. Co więcej, można nie tylko pić absynt, ale także palić opary absyntu.
A jednak, jak pić absynt? Absynt można spożywać na kilka sposobów. Pamiętaj jednak, że aby spróbować tego napoju, musisz być zrelaksowany i nastawiony na pozytywne emocje. Absynt można pić w postaci czystej lub zmieszanej z wodą lub sokiem.
Proponujemy Ci klasyczny sposób spożywania eliksiru. Aby to zrobić, potrzebujesz szklanki, kostki cukru i absyntu. Łyżkę z kostką cukru wyłożyć na szklankę, a następnie wlać do szklanki odrobinę absyntu przez cukier. Po namoczeniu cukru w absyncie należy go delikatnie podpalić. Roztopiony cukier tworzy karmel, który należy zanurzyć w szklance. Zachowaj szczególną ostrożność, ponieważ absynt jest łatwopalny. Dodaj wodę do tej mieszanki, zwracając uwagę na zmianę koloru z zielonkawego na białawy. Wynika to z faktu, że rozcieńczony alkohol nie jest w stanie zatrzymać olejków eterycznych. Po całej wykonanej procedurze możesz cieszyć się koktajlem.
Kolejnym sposobem na spożycie absyntu jest szklanka do połowy wypełniona sokiem. Wlej niewielką ilość absyntu do innego kieliszka i podpal go, z dużą ostrożnością przewijając zawartość kieliszka z zawartością. Ta procedura jest wykonywana tak, aby szkło równomiernie się nagrzewało, a opary nie odparowywały. Wlej zawartość szklanki do szklanki soku i odwróć pustą szklankę na serwetkę, aby zatrzymać opary. Następnie wypij absynt z sokiem, a opary z odwróconej szklanki wdychaj przez słomkę. Ta metoda gotowania jest uważana za trudną do wykonania, ale ze względu na jej działanie obiecuje wiele przyjemności.
Wypróbuj wszystkie metody, ale najważniejsze, aby nie przesadzać! Miłego pobytu!
