Absynt zawiera około 70% alkoholu, jest jednym z najsilniejszych napojów na świecie. Legendarny napar z piołunu o smaku anyżu i koktajle z absyntu, odpowiednio dobrane, mogą dostarczyć wielu niezapomnianych wrażeń.
Instrukcje
Krok 1
Siła absyntu jest wiarygodnym wskaźnikiem jakości tego napoju. Przeczytaj uważnie informacje na etykiecie. Jeśli moc napoju w butelce jest mniejsza niż 45 stopni, nie jest to prawdziwy absynt. Optymalna wartość powinna mieścić się w kategorii 45-68 obr/min i więcej.
Krok 2
Zaleca się również wybór godnych producentów: Francja, Czechy, Szwajcaria, Włochy, Hiszpania. Prawdziwi koneserzy absyntu preferują takie marki jak Vincent Van Gogh Premium, Staroplzenecky, Hypno Absinthe.
Krok 3
Zwróć uwagę na samą nazwę napoju wskazaną na butelce. Pisownia słowa „absynt” będzie zależeć od kraju pochodzenia. Jeśli chcesz cieszyć się francuskim napojem alkoholowym, poszukaj Absyntu. Włosi, Hiszpanie i Włosi nazywają go Absenta, a Czesi Absinth. Jeśli pisownia tego słowa nie pasuje, należy pamiętać, że butelka zawiera fałszywy lub likier piołunowy, który nie jest odmianą / odmianą absyntu.
Krok 4
Zwróć uwagę na kolor absyntu. Wysokiej jakości napój ma bladoszmaragdowozielony odcień, który daje chlorofil absyntu z ziół. Toksyczny zielony płyn może oznaczać, że alkohol zawiera dodatki, które nie są typowe dla absyntu. Dojrzały napój może mieć kolor bursztynowy, prawdopodobnie zbliżony do pomarańczowego lub czerwonego. Z wyglądu płyn absyntu powinien być całkowicie przezroczysty i nie przypominać koktajli z posiekaną trawą. Wybierając napój, musisz upewnić się, że nie zawiera osadu.
Krok 5
Sprawdź skład proponowanego napoju alkoholowego. Dobry absynt oparty jest na piołunu, anyżu, miętie i innych przydatnych roślinach i ziołach, które wzajemnie się uzupełniają. Dobry napój nie powinien zawierać dodatków chemicznych, barwników ani aromatów. Ponadto absynt powinien zawierać 10-35 mg/kg tujonu, co nadaje mu goryczy. Dzięki tej substancji psychoaktywnej zmienia się percepcja otaczających go dźwięków i kolorów, staje się on bardziej pogodny, wesoły i zrelaksowany. Jednak u niektórych osób ta substancja jest przyczyną złego nastroju, a nawet może powodować depresję.
Krok 6
Ostatnią oznaką dobrego absyntu jest efekt specjalny związany z użyciem tego szlachetnego napoju. Podczas rozcieńczania absyntu wodą powinien on stopniowo mętnieć. Jeśli napój alkoholowy nie zostanie stworzony na bazie kopru włoskiego i piołunu, może pozostać przezroczysty lub odwrotnie, szybko mętnieć.
