Znudziły Ci się zakupione wina i chcesz urozmaicić ich smak? Następnie dodaj różne owoce do czerwonego wina, a uzyskasz zupełnie nowy, niesamowity smak! Do tego przepisu weź brzoskwinie, wiśnie i klementynki (najbliżsi krewni znanych mandarynek).
Czy to jest to konieczne
- Na dziesięć porcji:
- - 1,5 litra wytrawnego czerwonego wina;
- - 750 ml czerwonego lambrusco;
- - 800 g czereśni;
- - 4 brzoskwinie;
- - 3 klementynki;
- - 300 ml soku ananasowego;
- - 30 g cukru waniliowego.
Instrukcje
Krok 1
Opłucz duże dojrzałe wiśnie, usuń nasiona z każdej jagody. Wiśnie przykryj cukrem waniliowym i wymieszaj. Odłóż jagody na bok - pozwól im się zaparzyć.
Krok 2
Na razie przygotuj brzoskwinie i klementynki. Zamiast brzoskwiń możesz wziąć nektarynki, a zamiast klementynek mandarynki. Ale nadal staraj się znaleźć dokładnie klementynki - mają bardzo subtelny, wyrafinowany aromat. Pokrój owoce w kostkę, plastry, plastry - co chcesz. Włóż je do czereśni w cukrze.
Krok 3
Owoce i jagody polać czerwonym winem i winem lambrusco, dodać sok ananasowy, dobrze wymieszać. Wstaw do lodówki na 30 minut. Możesz dłużej przechowywać wino z owocami w lodówce - napój tylko na tym skorzysta, stając się jeszcze bogatszy.
Krok 4
Gotowe czerwone wino z owocami podawaj w szklankach wraz z owocową łyżką. Dodaj kostki lodu do wina, jeśli chcesz.
