Przyjemny delikatny koktajl mleczny pikantnie wydziela świeży sok z pomarańczy i mięty. W tym prostym koktajlu zdrowe spotyka się ze smacznym i pięknym.
Czy to jest to konieczne
- - 300 ml świeżego soku pomarańczowego;
- - 200 ml niskotłuszczowego kremu;
- - 200 ml mleka;
- - 1 szt. jajko;
- - 20 g cukru;
- - 1 szt. Pomarańczowy;
- - 100 g świeżej mięty.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw musisz przygotować wszystkie składniki. Śmietana i mleko powinny być zimne, więc przed rozpoczęciem gotowania wstaw do lodówki na kilka godzin. Z drugiej strony sok pomarańczowy powinien mieć temperaturę pokojową.
Krok 2
Ubij schłodzoną śmietankę w filiżance blendera, aż się spieni, stopniowo dodawaj do niej mleko. W osobnej filiżance połącz ciepły sok pomarańczowy i cukier. Dodaj jajko do śmietany i ponownie wymieszaj.
Krok 3
Połącz sok pomarańczowy i śmietankę z mlekiem. Sok należy wlewać do śmietany cienkim strumieniem, cały czas mieszając. Dodaj miętę, zmieloną w blenderze. Wszystko dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki.
Krok 4
Umyj i osusz pomarańczę. Pokrój na dwie połówki. Pokrój jedną połowę ostrym nożem w równe koła. Obierz drugą połowę i drobno posiekaj miąższ. Dodaj miąższ do zimnego shake'a i wymieszaj. Wlać do szklanek i udekorować pomarańczowymi ćwiartkami.
