Sałatka z kurczakiem z taśmą omletową okazuje się smaczna, satysfakcjonująca i lekko pikantna. Sałatka przygotowywana jest z pikantnej koreańskiej marchewki, gotowanego fileta z kurczaka, niezwykłej wstążki omletowej i marynowanej cebuli.
Czy to jest to konieczne
- - 300 gramów fileta z kurczaka;
- - 100 gramów cebuli;
- - 200 gramów koreańskiej marchwi;
- - olej roślinny;
- - 3 jajka;
- - majonez;
- - 3 łyżki. 6 procent octu;
- - Sól.
Instrukcje
Krok 1
Cebulę obrać, umyć, pokroić w cienkie półpierścienie.
Krok 2
Cebulę włożyć do pojemnika, wlać mieszankę octu i 3 łyżki wody. Pozostaw do marynowania na 30 minut.
Krok 3
Filet z kurczaka gotujemy w osolonej wodzie, gotujemy około 20 minut po ugotowaniu.
Krok 4
Przygotuj wstążkę z omletem. Ubij jajko i szczyptę soli, aż będzie gładkie.
Krok 5
Rozgrzej patelnię, wlej olej roślinny.
Krok 6
Wlej jajko i usmaż. Następnie odwróć i usmaż po drugiej stronie.
Krok 7
W ten sam sposób usmaż pozostałe dwa jajka. Umieść je w naleśnikach jeden na drugim.
Krok 8
Zwiń w rolkę, pokrój w cienkie paski o szerokości 50 milimetrów.
Krok 9
Rozłóż filet z kurczaka na włókna, aby sałatka okazała się smaczniejsza.
Krok 10
Odcedź ocet z cebuli. Dodaj do tego taśmę do omletów, marchewki, filet z kurczaka.
Krok 11
Dodaj majonez i dokładnie wymieszaj.
