Len to niesamowita roślina, której wartość znana jest od dawna. Nawet w starożytnym Egipcie z jego łodygi robiono lekkie i cienkie tkaniny, a nasiona stosowano jako środek odmładzający i leczniczy. Dziś nawet lekarze zalecają stosowanie siemienia lnianego w profilaktyce i leczeniu wielu chorób, ponieważ jest to magazyn przydatnych substancji.
Instrukcje
Krok 1
Nasiona lnu mają wyjątkowe właściwości dzięki swoim substancjom składowym. Tak więc produkt ten jest bogaty w witaminy A, E, D i B, które biorą udział w wielu procesach metabolicznych w organizmie. Zawiera nasiona lnu i pierwiastki śladowe, w tym: mangan, miedź, selen, chrom, wapń, potas, jod, bor, nikiel i inne. A także zawiera błonnik, kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6, w ilości przewyższającej nawet czerwone ryby.
Krok 2
Aby zachować wszystkie te składniki odżywcze, a także wykorzystać je w celu uzyskania maksymalnych korzyści zdrowotnych, nasiona lnu powinny być prawidłowo spożywane. Większość witamin oczywiście dostaje się do organizmu podczas spożywania surowego produktu. Na szczęście nasiona tej rośliny można bezpiecznie spożywać w tej formie. Jeśli obserwuje się dawkę 15 g dziennie, nie powinny pojawić się problemy zdrowotne.
Krok 3
Bardzo ważne jest jednak picie surowego produktu z dużą ilością czystej wody – wtedy jest on lepiej przyswajany przez organizm, a w tym przypadku łatwiej będzie go stosować. Naturalnie całe nasiona lnu muszą być dokładnie przeżuwane.
Krok 4
Korzystne jest również spożywanie grubo zmielonego surowego siemienia lnianego. W tej formie zachowuje również wszystkie przydatne substancje. Jednak przed zmieleniem należy ją lekko wysuszyć na słońcu, w otwartym piekarniku lub po prostu podsmażyć na patelni bez oleju przez kilka minut. Zmielone nasiona można dodawać do sałatek, płatków zbożowych, musli lub mieszać z jogurtem naturalnym i innymi produktami mlecznymi. 1 łyżka. łyżkę dziennie można również umieścić w herbacie lub naturalnym soku. W tej postaci nasiona lnu doskonale zapobiegają zaparciom i innym problemom trawiennym.
Krok 5
Ponadto surowe nasiona lnu można gotować na parze we wrzącej wodzie (w ilości 1 łyżka stołowa na szklankę wody). Wystarczy nalegać na taki napój, aż płyn całkowicie się ochłodzi, co w rezultacie nabierze lepkiej konsystencji. 100 ml tego naparu należy przyjmować 15 minut przed posiłkiem w celu leczenia i zapobiegania chorobom takim jak zapalenie żołądka lub wrzody żołądka i dwunastnicy. Dzięki swojej lepkiej konsystencji płyn ochroni błonę śluzową przed szorstkim działaniem pokarmu.
Krok 6
Ponadto warto przyjmować napar po prostu w celu wzmocnienia układu odpornościowego, podczas kaszlu, a także w celu usunięcia szkodliwych związków z organizmu, ponieważ nasiona lnu są naturalnym przeciwutleniaczem. Uważa się, że napój ten pomaga nawet zwalczać wzrost chorych komórek. Opuchnięte nasiona również należy spożywać, ponieważ to w nich gromadzi się większość wszystkich składników odżywczych. Ponadto poprawiają trawienie dzięki dużej zawartości błonnika pokarmowego.
Krok 7
Nasiona lnu są przydatne przy miażdżycy, chorobach tarczycy i układu oddechowego, zaburzeniach żołądkowo-jelitowych. Jest doskonałym środkiem profilaktycznym dla układu krążenia i wątroby. Preparat wzmacnia system odpornościowy, poprawia kondycję włosów i skóry, zmniejsza prawdopodobieństwo powstawania zakrzepów krwi oraz obniża ciśnienie krwi. Siemię lniane pomaga również zwalczać zatrucia, a nawet zatrucia popromienne. Należy jednak zrezygnować z ostrych chorób przełyku i jelit, zapalenia wątroby. Należy go stosować ostrożnie w przypadku zapalenia pęcherzyka żółciowego.
